Ka tuhihia e te Deborah Cigary tenei tohutao mo nga pihikete pihikete pihikete kore kosher. No te mea he ngawari rawa, he mea tino pai te tunu ki nga tamariki taitamariki -me te toru noa nga kai, tae noa ki nga tamariki iti me nga awangawanga ngawari ka reka ki te ine, ki te whakauru, ki te whakairi i te potae ki te pepa pihikete. Ko te mea pai rawa, kaore e tatari roa ki te reka i nga hua oa ratou mahi. E ai ki a Giora Shimoni i tana wahanga, ko tana tama (i aroha ki nga pihikete, i te ara) ka haere ki roto ki te rihini me te miharo "pehea koe e hohoro ana ki te mahi?" Ka taea e koe te waiho i nga pihikete ki te marama, ka tango ranei i te whakaaro a Shimoni me te patipati i etahi kongakonga tiakarete ki nga pito o ia o mua o te tunu. Hei ranei, mo nga pihikete PB me J, ka whakamahi i to ringaringa ki te mahi iti, iti i te pito o te porowhita paraoa pokepoke, ka whakakiia nga panui me te 1/4 tīpune o to kaute ka pai, ka tunu.
Te whakamātautau a Miri
No te mea kaore he paraoa, kaore enei pihikete e kaha kia rite ki nga pihikete pata pata. Mehemea kaore he raruraru o te gluten, a ka hiahia koe ki te pihikete iti rawa, ngana ki te whakanui i te paraoa paraoa-katoa. Whakaranuhia ki te 2 ki te wha punetēpu o te paraoa, he punetēpu i te wa, tae noa ki te pokepoke ka tae atu ki te rite e hiahia ana koe.
Ahakoa kaore i te tautuhi te tunu a Cigary ki te ahua o te pata pīnati hei whakamahi, ka pai ake nga pihikete ki te piri koe ki te pata pīni kawa. Kia maumahara ko te pata pīnihi pakihi kei roto i te nuinga o te wa he iti te nui o te ngako momona kua uruhia, (ko te nuinga o te hinu huawhenua i te waipiro) hei whakakore i te hua ka pupuri i te wehe. (Ko etahi momo taiao e whakakii ana i te hinu paanga mo te take kotahi). Ko te tunu e mahi ana me te pata pīnati tino kiri-ko te momo e whai ana i te peanuts tika, te peanuts me te tote, engari ko nga pihikete ka iti ake te pakaru.
He maha nga momo pata pata he nui te huka me te tote. Mena he huka kei a koe, ka hiahia koe ki te pihikete iti, ka hiahia pea koe ki te whakaiti i te nui o te huka. Whakamātauria te hanga i te puranga ki te 3/4 kapu huka; ki te mea he reka tonu taau mo te reka o te reka o te kai, me tohi atu ki te 2/3 kapu.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu pata pīni
- 1 kapu huka miraka
- 1 te hua nui, he iti noa te whiu
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 350 F (180 C). Raina e rua nga pepa pihikete me te pepa pepa.
- I roto i te peihana, whakauruhia te pata pīni, te huka, me te hua tae noa ki te pai o te whakauru.
- Me nga ringa maeneene, nga ringaringa o te ringaringa, me nga paraoa pokepoke ki roto i nga porowhita poutini. Whakanohia nga paraoa pokepoke paraoa ki te 1 inihi i runga i nga momo pihikete kua oti te whakarite, ka whakaitihia e ia ki te rekereke o to ringa. Kaore ranei, mo te iti o te pihikete me nga pihikete me te ahua noa atu o te ahua o te ahua kore-noa, tohua te paraoa pokepoke e te teaspoonful ki nga pepa pihikete kua rite.
- Me tunu i te 350 F (180 C) mo te 8 ki te 10 meneti, tae noa ki te marama parauri ki nga taha. Whakawhiti tika ki te peke waea ki te whakamatao.
Whakahoutia e Miri Rotkovitz
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 132 |
| Katoa te wai | 8 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Te konutai | 77 mg |
| Ngā harotihāhā | 13 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 4 g |