Ko te Smoky me te Spicy te hanga i te mea tino pai
Mo te hunga e kore e mohio ana, he Chipotle he Jalapeño paowa. No te maha o nga tau, ko te mea huna o enei mahinga rongonui he mea ngaro huna. He iti noa nga wahi i nui atu ai te hoko me te tohatoha. Engari kua puta ke te ahua o te rongonui o Chipotle. Kua waiho hei punaha ngaro i roto i nga rau tohutao me te puna pai o te "wera" i roto i nga rihi mai i te tacos ika ki te salsa ki nga mea katoa e hiahia ana koe ki te whakauru ano i te reka o te pepa.
He maha nga momo momo kapi kei roto. Ka taea e koe te kite i nga waahanga Mexico o to taonga toa toa me te ranu adobo. Mena he waimarie koe ka taea e koe te kitea kua maroke katoa. Koinei te huarahi pai ki te tiki ia ratou no te mea ka taea e koe te mahi nui atu ki a raatau. Mena e hiahia ana koe kia whakakorehia, ka waiho noa he tiiti, he rua ranei i roto i te wai wera mo te haora. Ma tenei ka maatau ake te tango i nga purapura ka puta mai i te Chipotle katoa. Ko te tikanga, ka taea e koe te waiho i nga purapura ki roto, me te tiki atu i etahi atu atu i te pepa.
He nui ake nga papapihi i te paraoa, kua maroke te paowa me te hiahia kia nui te manawanui, me te mahi kia tika. Ko te huarahi tuku iho ki te hanga Chipotles ko te timata i te poka i roto i te whenua. Kei te kapi tetahi poka ki te rakau, ko te nuinga o te waa, ahakoa he pai te rakau, te hickory me nga rakau hua. He roa rawa te wa e paowa ana, e tata ana ki te 48 haora kaore koe e hiahia ana kia nui te paowa o te paowa, ka mutu ranei koe ki te kai.
Ko te paowa o te poka ahi ka whangai ki tetahi ruma motuhake kei te noho a Jalapeño ki runga i te peke. Ka taea e te rererangi te rererangi me te kore rawa o te wera. Kaore koe e hiahia ana ki te tunu i nga Jalapeños, ka paowa noa.
Ka taea e koe te mahi i tenei mea ki a koe me te paraihe mo te taraihi me te papahi taraihi, engari ka mahara ka tangohia e rua nga ra ka hiahia koe ki te pupuri i te paanga me te paowa o te paowa kia pai te mahi.
Ki te hanga i to ake ake Chipotles, ka tīmata ki te horoi i a Jalapeños, kaore he pakaru, he wehenga mata ranei. Kaua e ngohengohe. Tangohia nga kakau me te whakanoho ia ratou ki runga ki te raka i roto i to paoa, i te raihana ranei i tetahi paparanga kotahi. Tīmatahia he ahi iti mai i nga pepa. Tāpirihia te rakau kua tahuna mo te paowa i roto i te iti. Kia mau tonu te rere o te hau kia kore ai te ahi e wera rawa, a ka haere tonu te paowa tae noa ki te maroke o nga pepa. Ka tae ki te 48 haora.
He maama nga kongakonga, he parauri i te tae, he pakeke ki te pa. Me noho ki roto i te pouaka haurangi kaore he makuku. Me pupuri ano hoki koe i etahi wahi pouri me te hauora. Mena ka whiwhi koe kia tino maroke, ka pupuri i taua huarahi, me noho mo te 12 marama. Me titiro tonu ki te Chipotles i mua i te tunu me a raua. Ka taea te whakatipu me te whakamahi hei kakara, ka tapatapahia, ka tapiritia ki nga ranu, nga hupa, me tetahi atu rihi, ka whakatohia, ka mahihia, kaore ranei i nga mea katoa.
Ko tetahi tunu e kii ana i nga pepa wera he kaitono pai mo Chipotles. Ko te reka o te paoa me te wera o te pepa ka tapiritia he rota ki nga mea e tunu ana koe, na kia tupato me te kore e mahi.