Ko te tipu Delicata he piripiri iti, he pungarehu tawhito me te pounamu matomato. I roto i tenei tohutao mo te parakira Delicata, ka taea e koe te kai me te katoa.
Ka kitea pea tenei ahua o te kape i nga maakete a nga kaiahuwhenua, me nga tari whakapaipai i te mutunga o te raumati me te hinga. He iti ake te reka o te kikokiko i te karaoke o te karaoke ranei, engari he ahua ano te ahua. I te nuinga o nga wa kaore koe i te kai i nga waahi o te hotoke, engari ka korero mai taku hoa a Kelley ki a ia, kua oti te whakapai a Delicata ki te tapatapahia rawatia me te taatai, ka ngahau ahau. A, no te mea ka tapatapahia rawatia te tihi me te tipu i roto i te hinu hinu oriwa, me te pata, ka mau te piripiri i runga i te tuipuri, engari ko te taangata aldente i te wa e pupuhi ana te roto. He mea reka, hewari ki te mahi i te rihi taha ngahuru ki te mahi ki te paraoa me te heihei heihei (Te tohutao hei whakamatautau: Kohia te heihei me te Leeks me te Parmesan Cheese ).
Ko te taputapu mandoline ko te taputapu tino pai mo te tapahi wawe i te paraka hei kikokore, poroporo. Me mohio koe ki te pānui i to maatau tohutohu haumaru, i raro nei.
Ko nga mea e hiahiatia ana: Ko te maripi a te rangatira , te taputapu mandoline , te koko ine, te panana nui (tetahi ki te whakamatautau: Bialetti Aeternum Nonstick Cookware ), te mokowhiti huka , te tihi tihi , te kaute nutmeg, te tihi tīhi
He aha e hiahia ana koe
- 2
- Nga pounamu o te Delicata , e 1/2 pauna ia
- 1 punetēpu
- hinu hinu oriwa
- 1 punetēpu pata
- Tuhinga o mua
- Nutmeg
- Te tote moana me te pepa pango
- 2 te punetēpu maoa
- Parmesan tīhi
Pehea ki te Hanga
- Te whakamahi i te maripi o te kaihanga, tapahia nga kape i te haurua te roa. Whakamahia he koko hei peke i nga purapura me te pipi. Tapahia te pito kakau. Ma te whakamahi i te taputapu mandoline, tapahia nga haurua tapawha ki nga poro kikokore, i waenganui i te 1/16 me te 1/8-inihi te matotoru. Mena kaore koe i te raihi mandoline, ka taea e koe te mahi ki te maripi a tetahi rangatira.
- I roto i te panita nui, ka werahia te hinu oriwa me te pata kia tae noa ki te rewa o te pata. Whakawhiti ki te whakakakahu i te raro o te paraharaha. Tāpirihia te paraka me te tipu, me te whakaoho pinepine, me te huri i te paraka ki te tunu tunu, tae noa ki te pouri o te karapu me te tata ki te whakawhiti, me te waahi ka taea te tapahia ki te maripi papati. Ka pau te 10 ki te 14 meneti mo te paraka kia tunu katoa. Whakamahia he tipu ngongo ki te tauhiuhi i te paraka ki te tipu me te tiihi, me te wa ki te reka ki te tote me te pepa.
- Whakawhitihia te paraka ki tetahi pereti mahi ka tauhiuhia ki te tihi Parmesan. Mahi ki te wera, ki te mahana ranei.
Nga Tohutoro Motera Tohu
Mehemea kaore i whakamahia e koe he taputapu mandoline i mua, ko etahi tohutohu mo te whakamahi i te haumaru me te whai hua:
- Tiakina o koutou maihao. Ko te nuinga o nga taputapu mandoline ka puta mai me te hopu kai - whakamahia! Mena he aha he take kaore koe i te kai, ka mau ki te miihi kai me ou ringaringa ka whakairihia engari ka pupuhi. Kia mau ki te kai me te mata e mahi ana koe, kia karohia te whakamahinga, me te whakaheke i te nekehanga o te paraihe ka iti te iti o te kai e kohia ana e koe.
- Ko te Squash he huawhenua pakeke, na he iti noa atu te kaha o te neke atu ki te kai reka. Kawari ake te poro ki te poro, kaore ano hoki e ngana ki te tapahi i tetahi waahi kaore he iti rawa, kaore pea koe e tapahi ia koe - he pai ki te maka noa i te pito, ki te whakamahi ranei i te maripi o te kaihanga ki te whakaoti i te tapatapahi.
- Kohia te taputapu mandoline tonu ka horoia i te wa tonu; Ko nga kai e muru ana ki te mandoline ka kaha ake te tango.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 87 |
| Katoa te wai | 7 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Te konutai | 121 mg |
| Ngā harotihāhā | 5 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 2 g |