Ko enei macaroona kokonati he tino ngawari ki te whakatika, a ka hiahia koe kia toru nga kai! Ko nga macaroon he huinga nui-maamaa o te kokonati reka, te waiu kawa, me te reka. Kaore ano hoki ratou i te pai-kore!
Hei whakarereke i te reka, tohua te 1/4 tīpune o te aramona me te 2 tīpune o te tango vanilla. Kei te hiahia koe ki te whakauru atu i etahi atu aramona hei mea ahuareka ki a koe i roto i to macaroons, ki te whakamatautau ranei me etahi atu mea reka.
Ahakoa ngawari nga maakaroki kokonati me te reka nui, ka taea te whakatikatika i roto i nga huarahi maha. Tāpirihia ētahi pekani ki te taraihia , te tihi ranei ki te ranunga, te tāpiri rānei i te tipu. Mo nga hararei, ka taea e koe te hoatu ki a ratou he tae maheni me te 1/2 kapu o te whero tira me te tiihi matomato me te 1/2 tīpune o te aramona me te 1 1/2 tīpune o vanilla. Ranei ranei i roto i te 1/2 kapu o te karaihe tiakarete mini me etahi pai marara maraschino tapatapahia. Ko te peanut butter chips, te putea potae, me nga kongakonga pereki etahi atu momo pai mo te whakauru mai. Ka tapirihia te 1/4 ki te 1/2 kapu o nga pungarehu maha hei whakaoti i te wa, i te waahanga ranei. Tāpirihia he torutoru pata o te tae tae ki te hiahia koe.
Ka taea hoki e koe te whakauru ki roto i te tiakarete kua rewa. Hurihia te 1 kapu o te tihi me te 2 tīpune o te poto poto. I whakakikoruatia te tiakarete ki runga ki nga tihi o nga macaroons.
Mo nga macaroone tiakarete, ka whakarewa i te 3 tihi o te tiakarete i te mea kaore i te wai wera, i roto ranei i te miihini. Whakanuia te tireti ki roto ki te kokonati me te waiu kawa me te whakapiri i te 1 tīpune o te vanilla. Ka tunuhia hei mea tohutohu. Homai i roto i te kirika kirika kirika maeneene kua whakarewahia ranei, hei whakarewa ranei mo te awe-rua.
He aha e hiahia ana koe
- 5 1/2 kapu kokonatihia te kokonia (kua ataahuahia)
- 1 (14-nuku) ka reka
- te waiu paku
- 2 ki te 3 tīpune vanilla extract
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 325 F (165 C / Gas 3).
- He pepa tunu tunu raina me te pepa pepa paru ranei, kaore ano hoki i te pepa. Te pupuhi i te pepa, i te pepa ranei ki te tipu tunu kai.
- I roto i te peihana, whakakotahi i te kokonati, te waiu kawa, me te tangohanga vanilla; whakakotahi pai.
- Kohia he tīpune, he pihikete pihikete ranei, ka pakaru ranei ki te tipu kaitautoko.
- Mā te whakamahi i te tīpune me te tipu pihikete, te toenga o te ranu kokonati ki nga pepa tunu tunu, ka waiho i te 1 1/2 inihi i waenganui i nga pihikete.
- Kohuatia mo te 10 ki te 12 meneti, tae noa ki te marama parauri ki nga taha.
- Me tango tonu nga pihikete ki te peke hei whakamatao.
Tips
Ko nga waiu kua whakakorea te waiu kia kaua e raruraru ki te waiu waipuke, e kiia nei ko te waiu kaore i te whakakorea i etahi whenua. Ko te rereketanga i waenga i te rua ko te huka. Ko te huka te waipiro miraka kawa kua tino pai ki te tunu, a ka whakanui ake te oranga o te waiu.
Mena kaore koe i te waiu kawa, he maha nga huarahi hei hanga i tetahi whakakapi tika. I roto i te kohua hohonu, whakakotahi 1 1/2 kapu o te pata taimaha me te 1 1/2 kapu o te huka granulated. Whakanohia te paraharaha mo te wera wera me te kawe mai i te ranunga ki te whewhe, te whakaoho tonu. Whakaitihia te wera ki te taahiraa o raro, me te koroka mo te 20 ki te 30 meneti, tae noa ki te poutoa, te whakaoho pinepine. Tangohia te paraharaha mai i te wera ka waiho i te waiu kia pai i mua i te whakamahinga i te tunu.
Ka taea e enei pihikete iti te waihanga i te maaka mehemea kaore i tino rite te paraharaha. Me tino tuhia nga pepa tunu me te pepa pepa, ka pupuhi ki te pupuhi tunu me te whakamahi i te putea korere (ka tohua) mo nga hua pai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 60 |
| Katoa te wai | 4 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Te konutai | 12 mg |
| Ngā harotihāhā | 6 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 1 g |