Ehara i te mea ko nga tohu tawhito, engari he mea reka. Kei te hipokihia nga pokapuhi hukareti ki te tiakarete, ka tapahia ki roto i nga kaimoana. Ka taea e koe te rere ke te rere o enei pai ki te whakawhiti i etahi atu gelatini rongonui me nga purees hua pai.
He aha e hiahia ana koe
- Poro Raro:
- 6 hekena tiakarete (he pouri nui, he iti-reka, he tapatapahi)
- 2 punetēpu poto (ehara i te pata, i te margarine rānei)
- 2 parakena paraffin paraoa (paraoa)
- Tae Peera:
- 1 kapu rīpere puree (kēne me te whare hanga)
- 2 kapu wai
- 5 kohinga rihi riki-te rongoa gelatin (3 meneti ia)
- Te kohi:
- 12 hekena tiakarete (he pango me te iti-reka, he tapatapahi)
- 3 punetēpu poto (ehara i te pata, i te margarine rānei)
- 4 nga parapara parapi (te kaimoana, te tapahi)
Pehea ki te Hanga
Whakapaia he panuku tunu 9 x 13 x 2-inihi ma te pani panui ki te pepa kore-rakau, te taputapu kirihou ranei.
Mo te Raro Raro:
- Kohia te tiakarete, te poto, me te paraffin i roto i te puwhera-rua. Tangohia mai i te wera me te hauora tae noa ki te mahana ki te pa, engari ano he wai.
- Whakawhanuihia ki te raro o te paraharaha me te haurangi ki te whakaturia i te wa e mahi ana i te papaera tireti.
Mo te Tae Peera:
- Kawea mai te purehi rōpere me te wai ki te whewhe. Tangohia i te wera.
- Tāpirihia te gelatin me te whakaoho tae noa ki te whakauru o te gelatin; i te iti rawa i te 3 meneti. Tukua kia raumati ki te pāmahana o te ruma, te whakaoho i etahi wa.
- Ringihia ki raro o te paparetereteretere me te pouaka whakamaroke, kaore i kitea, i te iti rawa i te 4 haora tae noa ki te wahanga.
- Raina he pepa pihikete 15-inihi nui me te pepa kapi, he taha kanapa. Tangohia te pepa o te parakihe i runga i te putea kirihou kirihou ranei ki tetahi papa papatahi, ka peke i nga taha tae noa ki te papa.
- Mā te whakamahi i te maripi roa, koi koi, tapahia nga rama ki roto ki nga tapawha ka waiho i ia mema 1/2-inihi i runga i te pepa putea.
Mo te Kohinga:
- Kohia te tiakarete, te poto, me te paraffin i te tihi o te puoro-rua tae noa ki te maeneene. Tangohia i te wera ka waiho kia tae noa ki te whakamahana i te pa.
- Te waikarati waipihi waipiro i runga i ia tapawha hei taupoki ia ia. Kotahi 30 meneti ki te whakatu i te tiakarete.