Ko te tipu, ko te keke hua, me te eggnog .... he maha o o tatou maharatanga hararei e hono ana ki nga reka o te wa. Kei te hiahia koe ki te pupuri i aua manakohanga e aroha ana koe, engari he tamata i tetahi mea rerekē i tenei tau? Kohuatia tenei mīharo, whakaheke, te karakarete tiakarete eggnog, ka oti ki te kakano gingernap. Ko te maimoatanga tino pai ki te whai oranga ki to whanau, ki te paraoa o te po, ki te kawe mai ranei ki te painga hararei.
Na kei hea e puta mai ai ta tatou mahi ki eggnog ? He mea rongonui! Ko te Eggnog he pupuhi o nga putea tawhito o te reo Ingarihi kua tuhia ki nga menus mai i te rautau 16. Ko te Nutmeg me te rum nga kai matua, e whakaatu ana i taua putea e mohio ana tatou katoa. Kei roto i enei mahinga e rua. Ko te waipiro i roto i te para ka tunu i te oumu, engari kaore e pai ki te whakakore i te mea kaore i pai te reka ki a koe.
He rua nga mea hei maumahara i a koe e mahi ana i tenei tohutao. Kei te tihi nei te tino tuhinga matatini e whakatutukihia ana ma te whakauru atu i nga kiri manu whai hua ki te hinu me te ranu ranu miraka i mua i te tunu. Me whakarite kia kaua e whakaahuru i te rua. Na te mea ka kaha te patu, ka patu i te tihi kia eke ki roto i te oumu. Ko tetahi atu putea ko te mahara ki te waake tunu. Mena kei te tunu koe me te kore e whakamoho ki te whakatuwhera i te tatau o te umu, kia rite ki te tohutohu, ka pihi koe i te tihi. Mena ka tupu tenei, kaua e manukanuka, ehara i te mutunga o te ao, ka taea e koe te whakamahi i te waahi ki te waihanga i te whakaatu whakaatu whakamutunga ki te whakapaipai ki etahi kiripuaki kirikarati ma, he kirini whiua, me nga mea kakara. Me nga painga o te tunu hararei i reira, tuku atu ki a manuhiri te mea homai o te mahara maimoatanga hararei hou!
He aha e hiahia ana koe
- Te pungarehu o te paramanawa:
- 2 kapu te paraoa o te taatai, kua pakaru rawa
- 2 tbsp. te huka hinu
- 3 oz. pata pata, ka rewa
- 1 oz. pata, ka whakapoia
- Te whakakī:
- 4 8 oz. ngeru o te tīhi kirīmi, ka whakarewahia
- 2 kapu huka miraka
- 6 hua, wehe
- 1 tsp. Tuhinga o vanilla
- 1/2 tīpune. te ngongo
- 2 tbsp. pouri pouri
- 3 tbsp. paraoa
- 1 te kirimiri kawa
- 3 oz. kiripuaki kirikarati ma
- Te tunu: te hinamona me te ngongo mo te puehu i runga
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 350 F.
- I roto i te whakaranu o te peihana, whakakotahi i nga kongakonga me te huka.
- Tāpiri pata pata (3 oz.). Me mahi tahi nga kai tae noa ki te mea he pai te kirikiri.
- Whakamahia te pata maeneene ki te hinu 9-inihi-puna-pania (pango me nga taha)
- Ma te whakamahi i nga maihao, pakaruhia he papanga ano o te ranunga kongakonga ki raro o te parai.
- Tiakina i roto i te pouaka whakamātaoka ka mahia e koe te whakakī.
- Mō te whakakī, te kirīmi me te tīhi kirīmi me te huka hinu rongoa me te kaitautoko i te tere tere.
- Patupatua i roto i te kohu huawhenua kotahi i te wa tae noa ki te hiraka me te maeneene.
- Tāpirihia te kirīmi kawa, te paraoa, me te vanilla. Patupatua tae noa ki te maeneene
- Aratai i roto i te poropororetere, te mimiti, te rama, ka wehea.
- I roto i te peihana rereke, ka kowhihia nga maama tae noa ki te waahanga o nga pari.
- Kohia te kiri maoro ki roto ki te ranunga tiakarete. Kaua e whakawhitinga.
- Ringihia te whakakī ki te parai me te tunu mo te haora kotahi tae noa ki te taatai, engari kaore i pakaru.
- Tahurihia te oumu, ka waiho te keke ki te noho i roto i te oumu mo etahi atu meneti tekau ma rima ki te whakatuwhera i te whara.
- Mena kua whakamahanahia ki te mahana o te rūma, tangohia te keke mai i te pounamu panuku ki te whakahaere i te maripi i te taha o te parai hei wehe.
- Te tihi te tihi me te tiakarete hou, te kirikiri me te pupuhi o te hinamona.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 958 |
| Katoa te wai | 65 g |
| Te momona | 37 g |
| Ko te wai kore | 18 g |
| Cholesterol | 320 mg |
| Te konutai | 616 mg |
| Ngā harotihāhā | 80 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 15 g |