Kua wahia he pihikete marena? Ko etahi ka karanga ki a ratou ko te Kariki, ko etahi ka karanga ia ratou ko Mexico engari ko te tino tohu ko te pihikete pata pata kei roto i nga puranga o te huka. Heoi, i te mea e tika ana me whakaaro koe kia kaua e kaha ki te kawe mai i te pihikete ki tou mangai, no te mea ka maru koe i te paura huka mo tetahi wa. Ehara i te mea i mahi ahau i taua mea ranei. Heoi ano, ko te huka huka huka kaore, kaore ranei, ka aroha ahau ki tenei momo pihikete. Ko te nuinga o te mea kaore i te tino reka ma te kore o te kaitahu huka a te kaihanga, engari na te mea e mahi ana. Ko te roto kei roto i te ngongo me te pounamu, kei reira hoki he mea reka me te ngawari kei te haere tonu. E kore au e whai mana ki a ratou. Na he aha te mahi mo te tunu o tenei ra? Ano, ko te tikanga ko te ahua o te raina marena-a-rawhiti o Te Tai Tokerau o te Moana-a-Kiwa, he mea tino rongonui ano he mahinga Ramadan.
He mea rongonui ki te rohe katoa, me te tikanga he maha nga rereketanga o te pa, o nga whenua, o nga hapu ranei. Engari ko nga mea e mau tonu ana ko te mea ko te pihikete poto poto kei roto ko nga nati o etahi momo (me te aramona he mea tino rongonui) me te huka i roto i te huka paari. E mohiotia ana he tihi kei runga mai i te paraoa pokepoke. He tino pai te purapura o te soname, engari e aroha ana ahau ki te iti o te pungarehu ka hoatu e ia. Ko te mea pai rawa atu mo enei pihikete, kaore i te reka, he maatau, he tere hoki te mahi. Na, nga pihikete reka me te tere. Ae, koa.
He aha e hiahia ana koe
- 1 Kapi (8 punetēpu) pata pata, i te pāmahana rūma
- 1/4 Ko te hinu huawhenua me te hinu canola (me hinu hinu kore)
- 1/3 Te huka
- 1 Te tepune vanilla
- 1/4 Hemi aramona, he whenua
- 2 Apu paraoa paraoa katoa
- 1 Te pata te tunu paraoa
- 1/2 Te tote te tepe
- 2 Te punetēpu he purapura sesame mo te tohi
- 1/4 Ko te huka (paura) mo te puehu
Pehea ki te Hanga
- I mua i te wera i te oumu ki te 350 nga nekehanga.
- Tāpirihia te kapu 1/3 o te huka, te whakapoke i te pata kaore i tunua, te hinu huawhenua me te vanilla ki tetahi oko nui. Ma te whakamahi i te turanga, i te ringaringa ringaringa ranei, ka tunu tahi kia tae noa ki te whakakotahi.
- Tāpirihia nga aramona i roto i te kaihanga kai me te parai tae noa ki te iti rawa o nga pihi engari ehara i te puehu katoa. Whakakotahitia nga aramona o te whenua me te paraoa paraoa, te paru tunu me te tote. Whakaranuhia nga kai maroke ki roto i te otaota tae noa ki te whakawhitinga katoa.
- Te whakamahi i te 1 oz. te potae, te putea o te paraoa pokepoke, me te whakanoho ki runga i te pepa tunu i hangaia ki te pepa pepa. Tuku marie noa iho ki runga i ia poari. Kia mahara ko te paraoa pokepoke ka tino raruraru. Tauhihia i runga i nga purapura same. Kohuatia mo te 15 meneti, tango atu i te oumu ka tuku ki te whakamatao. Taea te pihikete ki te huka. Me tatau koe kia 20 ki te 1. pihikete.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 120 |
| Katoa te wai | 9 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Te konutai | 96 mg |
| Ngā harotihāhā | 9 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 1 g |