Kei te rongoahia te tiihi me te reka o te kiriu kai reka ki te wai karaka, te pua nani, me nga otaota hei kai reka ma ia ra. Tapahia te poaka ka mahi ki te riki, ki te rīwai ranei mo te tina kai pai.
Kei te whakanui te whakangungu o te wai Orange i te reka karaka i tenei rihi.
Tirohia hoki
Te Pero Tenderloin Ki te Cranberry-Orange Sauce
Te Torotika Toi Ki te otaota me te purapura meaka
He aha e hiahia ana koe
- 2 nga miraka poaka, e pā ana ki te 1/2 ki te 3/4 pauna
- Te tote Kosher me te pepa pango hou
- 2 punetēpu maoa paraoa-katoa
- 2 punetēpu
- hinu hinu oriwa
- Ka taea e te ono o te arotahi o te wai karaka (he iti iti ranei te hawhe o te 12-nuku)
- 1 punetēpu He pua nani
- 1 te punetēpu cider vinegar
- 1/2 tīpune hehe rau maroke
- 2 punetēpu te huka parauri
Pehea ki te Hanga
- Patuahia te whakamaroki poaka me nga tauera pepa. Tangohia te silverkin (te kirihou matotoru e hipoki ana i te whakamaroki paraoa.) Tirohia nga tohutohu i raro nei.
- Horoihia te paraoa i te poaka me te tote me te pepa, me te puehu me te paraoa.
- Whakawerahia te hinu i roto i te papa raupapa nui ranei i te paraharaha i runga i te wera-te wera nui. Ko te paraoa te paraoa paraoa mo te 5 meneti, ka huri ki te parauri i nga taha katoa.
- Whakakotahitia nga kai e toe ana i roto i te peihana me te whakakotahi pai. Ringihia te ranunga i runga i te poaka me te huri i nga tohu ki te tarai i nga taha katoa. Kawea mai ki te whakaiti, whakaiti i te wera ki te iti, taupoki, me te tunu kai mo te 15 meneti.
- Tangohia te taupoki me te haere tonu ki te tunu kai, me te tahuri tonu, mo te 5 ki te 10 meneti, tae noa ki te tunu tunu.
- Whakanohoia nga parau paraoa i runga i te rihi kai. Tapahia te poaka ka mahi ki te ranu.
* Tirohia te poaka me te thermometer whakaoti i te wa poto kia tino mohio ki te ngoikore. Me rēhita te poaka i te 145 ° F i te iti rawa o te kai o te kai.
Ngā tohutohu tohunga
- Me pehea te Tango i te Silverskin: Me neke atu i te poaka te tango a Silverskin no te mea kaore e whakakorea te ara o te ngako, a ka noho tonu te uaua me te uaua ki te mate. Hei tango i te reira, whakauruhia te pito o te maripi koi i raro i te silverskin e pā ana ki te 1/2 inihi mai i tetahi pito o te ngawari. Ketohia te mata o te maripi ki runga ake ka kore e tapahia ki te kai. Kia mau ki te wahi o te hiraka ka hurihia e koe te rau i raro ka nekehia te maripi ki raro i te roa o te hiraka, kia mau ki te koki ake. I te wa e nekehia atu te purapura i tetahi pito, hoki ki te tuatahi 1/2 inihi ka tango i taua.
Ka taea ano e koe
Ko te Toro Toro Pork Tenderloin
Ko nga Maarai Trickloin Pork Ki te Waea Motuhake Maama
Kawehia te Poaka Pokaika ki te Bacon
Te Kino Kai Kanihi Toro Toro Porka Tenderloin
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 331 |
| Katoa te wai | 13 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Te konutai | 384 mg |
| Ngā harotihāhā | 18 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 34 g |