Ko tetahi o nga hua manu me te waiu ka whakawhitia ki te tarai i tenei hamaki reka me te pupuhi paraihe tahi, a, he pai te reka o te tiihi Swiss.
Koinei te rihi o te tuhi-rite e taea ana te mahi hei brunch, hei kai tunu ranei. Tāpirihia he kapu o te hupa, he huamata paraoa ranei mo te kai reka.
He aha e hiahia ana koe
- 10 miihini paraoa (maroke, tapatapahi)
- 2 punetēpu pata
- 2 hua (ka whiua)
- 1/3 kapu waiu
- 2 punetēpu riki (tapatapahi rawa)
- 1 punetēpu pimiento (tapatapahi)
- 1/2 tīpune tipu maroke
- 1/4 tīpune basil (maroke me te wawahi)
- 1 tīpune parakihi parakihi maroke (1 te punetēpu ranei te pahiri parani hou)
- 1/8 tīpune tote
- 1 ki te 1 1/2 kapu ham (ka tunua me te tunu)
- 1 kapu Tihi Swiss (ka taea te whakamahi i a Monterey Jack ranei Cheddar)
- 1 kapu o nga aniana-parai-parai (he paraoa paraoa)
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 350 F.
- Ko te pata he 1 ma 2-tepu tunu tunu.
- Kuki Kuki; pai te wai. Tāpirihia te pata me te whakaoho kia rewa.
- I roto i te ipuhana, whakauruhia nga hua, te waiu, te riki, te pimento, te pua nani, te basil, te pahiri, me te tote. He pakaru ki te whakaranu, ka huri i roto i te hamaki tunu, te tiihi, me te parakihi.
- Ringihia te ranunga ki te rihi tunu tunu.
- Ka tunua mo te 30 ki te 35 meneti ranei kia tae mai ra ano te maripi ki roto ki te pokapu.
- Me tu mo te 10 meneti i mua i te mahi. Tauhihia te tihi me te aniana French-paraihe paraoa ranei.
Tips
- Whakamutuahia te nui o te makuku i roto i te tiihi.
- Kaore e pai ki te whakamahi i te greens whakauru hou ranei i te tipu a Swiss engari i te tipu i roto i te tunu. Ka tino pai nga purapura broccoli i te tunu.