He ahuareka me te reka, ko te raihana raihi tetahi o nga kai whakamarie. Engari ko te nuinga o nga tohutao ko nga hua me te miraka, tae atu ki te miraka, te kirimiri, me te pata i etahi wa. Na te mea e kore e whakawhitinga mo nga kainohu, he tokomaha ki te kai matea kai, me nga kaitiaki o te kosher i kai tata nei i te kai. (Tirohia "I mohio koe ?," i raro). Engari tenei momo hua-kore, te miraka - he paraoa ki te hinamona mahana me te paraoa, me te reka ki te tipu maheni maoa - e whakawhirinaki ana ki te raihi Arborio hei whakanui i tona kirimini. Kia pai ki a koe hei kai reka, hei kai reka ranei, ki runga ranei ki nga hua me nga nati mo tetahi maimoatanga parakuihi motuhake.
Ngā tohutohu Ingoa: Kia tino whakamahi koe i te tirikara maple mo tenei tohutao, kaore i te paraipa pancake. E hiahia ana ahau ki te whakamahi i te hukakaraka Amber Dark (i te wa ka tohuhia ko te Putanga B) mo tona reka, me te reka o te maple.
He aha te whakamahi i te raihi Arborio ? He pai te pupuhi o te pupuhi maoa me te whakarato i te ahua o te kirikiri pai ki te pudding.
I mohio koe? Ko te kanga kosher ki te whakaranu i te waiu me te kai ka toro atu i tua atu i te rihi kotahi, i te wa e tatari ana i waenga i nga kai kai me nga paramanawa me te kai o te miraka. Ko te roa o tenei wa tatari ka rereke i runga i nga mahi a te hapori, me nga Hurai Tatimana e tatari ana me te haora kotahi, me etahi Hurai Ashkenazic (nga uri o te Hauauru o te Tai Hauauru) e tatari ana mo nga haora 3. Ko etahi atu, tae atu ki te nuinga o Sephardim, tatari mo nga haora e ono. Ko te ahuareka, ko nga kaitirotiro kosher e kai noa ana i te miraka ka kai i nga kai i muri iho, kaore he wa roa. Ko nga karepe pakeke he pakeke ki te ture, engari ko te nuinga kei te tatari ake i te kotahi i muri i te kai.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 kapu raihi (arborio me etahi atu pupuhi
- te raihi poto-iti ranei )
- 3 1/2 kapu te waiu miraka (he pai te hinu, he pai ake ranei
- miraka miraka-kore waipiro )
- 1/3 kapu tirikara (he pai te Putanga B)
- 1 tīpune tinamona (me etahi atu mo te tauhiuhi)
- 1/2 tīpune pamea
- Maama: te kowhatu
Pehea ki te Hanga
1. Whakakotahitia te raihi, te waiu miraka, te tirikara maple, te hinamona, me te taatai i roto i te kohua nui, taimaha. Kawea mai ki te whewhe, ka whakaiti i te wera ki te iti, ka whakaheke i te mea kaore i kitea, ka whakaoho i etahi wa, tae noa ki te ngawari me te kirikiri te raihi, me te nuinga o te wai kua pupuhi, e 35 ki te 40 meneti.
2. Tohaina te pudding i roto i nga 6 otaota whakamahana whakamahana, me te whakamamae i te paku. (Ka pupuhi te pudding kia whakamahoki.) Mahihia te mahana, ka hipoki i ia rihi ki te takai kirihou me te pouaka.
3. Ki te hiahiatia, ka puehuhia te pudding me te hinamona hou me te whakapaipai ki te taatai i te kakano i mua i te mahi. Kia pai!
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 167 |
| Katoa te wai | 1 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 55 mg |
| Ngā harotihāhā | 35 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 3 g |