Ko te ngawari ki te hanga i te pai te haukaro paraihe parauri he rite tonu te ahua o te paraihe. Me maroke nga rīwai ina pupuhihia te paraharaha, ka kore te waikawa o te mata e pupuhi i te wai, kaore hoki te mata e taatai, ka whakaaetia te whakauru ki te hinu. Ko te rua o nga mahi mo te kahinu parauri me te ngawari o te rīwai ki te whakarite i te wera o te ngako ka pakaru te rīwai i te paraharaha.
Kohuatia te rīwai tunu me te whakamahi i te tahinihini. Na, kaua rawa e ngana ki te neke i te rīwai tae noa ki te parauri o te raro, kia kore ai e pupuhi.
Ko Russet, te haukini nui ranei, ko nga rīwai te mea he parauri pai rawa, engari ka taea e koe te whakamahi i te rīwai Yukon Gold mō te reka o te huka. Kaua e whakamahi i te rīwai whero, no te mea kaore he pai o te hika ki a koe hei hanga i te parauri, he maama me te ngawari.
Ko tenei tunu whakamiharo he tino pai mo te brunch motuhake, mahi ranei ki te pipi maoa mo te ra o St. Patrick. He nui ano hoki nga hua me te nui o te huakeke, me te wai karaka me te kawhe i te taha. Tāpiri etahi hua hou mo te parakuihi paraoa.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te rīti russet rīwai, kahore
- 2 punetēpu wai rēmana
- 1/2 tīpune tote karika
- 1/8 tīpune pepa ma
- 3 punetēpu pata
- 1 hinu punetēpu hinu
- 1/4 kapu riki
Pehea ki te Hanga
Kohia te rīwai me te kupenga ki roto i te peihana nui. Kia tere te mahi, no te mea ka tīmata te rīwai ki te huri i te tae. Kohia te rīwai ki te wai rēmana ka mahi koe ki te whakaiti i te huringa tae.
Ina pihihia nga rīwai katoa, maroke nga rīwai mā te tohua i roto i te peerahini. Me whai koe i te 1-1 / 2 kapu tunu rīwai, ka tohua ki roto ki nga kapu. Ngau ki te tote me te pepa.
Ahia te hawhe o te pata me te hawhe o te hinu oriwa i roto i te rawe nui nui me te wera i runga i te wera wera o te wera tae noa ki te waatea.
Tāpirihia te riki me te tunu mo etahi hēkona i runga i te wera nui, me te whakaoho tonu. A, no te mea he kakara te riki, ka whakauruhia nga rīwai katoa ka tohua ki raro i te mokowhiti.
Me whakaiti i te wera ki te reo me te tunu mo te 7 meneti, ka wiri i te paraharaha kia kore te rīwai e tahuna i raro. Na ka huri te kiri ki runga ki te pereti; tāpirihia te pata e toe ana me te hinu oriwa ki te paraharaha ka waiho hei rewa. Whakawhanahia te parai ki te tohatoha i te pata me te hinu oriwa.
Me taraihia te keke parauri ki te paraharaha, ki te taha kaore i te taha, ka tunu mo te 5 ki te 6 meneti te roa, tae noa ki te waahi o te raro me te parauri koura. Mahi tonu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 132 |
| Katoa te wai | 8 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Te konutai | 8 mg |
| Ngā harotihāhā | 14 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 2 g |