He Hītori Little
He pai ake i mohiotia ko te soursop, he hua noa tenei hua ki nga tererangi ngaru o Awherika, o Amerika ki te Tonga, o Ahia ki te Tonga me nga Moutere o te Moana-nui-a-Kiwa. Ko te hua o te guanabana he mema o te whanau Annonaceae kei roto hoki nga hua o te pawhatu . Ka kiia ano ko te aporo tataramoa, ko te mango tataramoa me nga hua tataramoa e tika ana mo tona ahua o waho. Kei te reka o te pineapa me te here, me te reka o te reka o te niu, o te panana ranei. He maama tana pihi, me nga purapura pango kaore i pau i te mea ka taea te mate.
Ka whakamahia te hua o te guanabana te tiihi kirikiri, te makariri, me te raihana. Ko nga poaka hua mai i te soursop he tino rongonui ki Venezuela.
Kei te whakaarohia kua puta mai i nga Philippines, mai i te wahi i horahia ai i te huarahi hokohoko a Manila Galleon, i whakahaeretia i waenganui o Spain me Manila mai i nga tau 1500 ki te mutunga o te 1800.
Mo nga rautau, kua whakamahia nga hua o te guanabana me ona rau hei whakaora i nga mate maha, tae atu ki te mamae o te kopu, te mare, te mate huka me te kirika. Kua whakamahia hoki te soursop hei mahi i te urutiri, nga mate ate me te repera. Ko te wai hua o Guanabana e whakaponohia ana hei rongoa mo te maha o nga mate pukupuku.
Nga Rangahau Hou
I roto i tetahi rangahau i whakawhiwhia e te National Cancer Institute, he nui nga pene i roto i te soursop i aukati i te tipu o nga pukupuku pukupuku. E ai ki te Waitangi Sloan Kettering Center, ko etahi atu taonga i roto i te guanabana he mea anti-parasitic me anti-inflammatory. I roto i tetahi atu rangahau taiwhanga, i whakaputaina i roto i te Journal of Ethnopharmacology , i whakaatuhia e te hua o te hua i aukati i te whanaketanga o te huaketo Herpes. I whakaputaina hoki e te Journal of Medicinal Chemistry he rangahau taiwhanga e whakaatu ana he tino whai hua nga tangohanga a te soursop i te patu i nga ruma pukupuku pukupuku o te pukupuku i whakaritea ki nga tikanga tuku iho. Ko enei akoranga katoa, ka noho tonu ki te whakamatautau i nga kaupapa tangata.
Nga Hua Rawa
He iti tenei hua i roto i te kaimoana, me te tiketike i roto i te muka, kahore he konutai ranei ngako, i te whakahere i te whānuitanga o ngā pūhui phytochemical motuhake ki te soursop.
Kei te kaha ki te huaora C me te ope o B-complex complexes, he taonga nui a guanabana i roto i nga kohuke me nga pūhui rerekē pēnei i te acetogenins. Kei roto i te Soursop te pāhare pāporo, te ūkuikui, te konupora me te parahi, te rino, te zinc me te konupūmā.
Ko te muka i roto i te guanabana e awhina ana ki te pupuri i te puna hauora hauora. Ko te rino me te konupūmā te awhina i te whakapakari i te toto, te wheua, me nga niho. Ko te waipiro e hono ana ki te konupū hei tiaki i te osteoporosis. Ko te niacin (he huaora B) e whakaheke ana i te kino (LDL) cholesterol. Ko nga pungatohu pitihana e whakahuatia ana i runga ake nei e whakaatu ana i te whakaari nui hei kaitautoko anti-kano. Waihoki, ka awhinahia e te soursop te ngawari o te uaua me nga heke mai i te nui o te kukupa me te riboflavin.
He aha e hiahia ana koe
- 2 soursops
- 2 kapu hou
- Coconut (poraka)
- 1 kapu Pineapa hou (poraka)
- Tuhinga o mua
- Ko te Poutini Leafy (penei he kale, he parakihi, he beets, he koroni)
- 1 hou hou
- Tino
Pehea ki te Hanga
- Ahakoa i te nuinga o nga tererangi ngaru, kua kitea e ahau he guanabana i roto i te waahanga huawhenua o taku toa nui. Ahakoa kihai ahau i kite i tena mai i taua wa, e tino tumanako ana ahau kia rite ki te ahua o te reka! Aita e mea maere e mea nehenehe roa te reira i roto i te tahi atu mau tuhaa o te ao nei!
- Ka taea e koe te waiho i nga greens i roto i tenei tohutao mo te reka reka, engari e aroha ana ahau ki te tapiri i nga kati ki aku tohutoro katoa mo o raatau tino kai.