He aha e hiahia ana koe
- 1/3 kapu / 80 mL hinu-hinu hinu-kore
- 1/4 kapu / 60 mL te hinu pīni
- 1/4 kapu / 60 mL te pahiri hou
- 2 punetēpu / 30 mL te taputapu hou
- 2 punetēpu / 30 mL te kokiri hou
- 2 punetēpu / 30 mL te wai rēmana hou
- 2 punetēpu / 30 mL Te pua nani
- 4 tīpune / 20 mL Te ranu Worcestershire
- 4 tīpune / 20 mL te huka parauri
- 1 karika karika, minita
- 2 tīpune / 10 mL te tote
- 1/2 tīpune / 2.5 mL pepa pango
- 2 haurua heihei (e pā ana ki te 3 pauna / 1.4 kg)
Pehea ki te Hanga
Whakaranuhia nga kai waikangi i roto i te peihana iti, ka paku kia tae noa ki te hanganga pai. Tuhia nga haurua heihei i roto i te GLAD Food Storage Bag me te riringi ki te wai whakapatere. Wewete i te putea, ka tohua te heihei i roto i te pouaka whakamātao mo te 8 ki te 12 haora.
Hangaia he ahi rera mo te tunu kai i roto i te tunu waho. A, no te 375 teitei F (190 nga huringa C), ka tango i te heihei mai i te wai whakapūkara, ka waiho i te haurua heihei, te kiri-taha-up, i roto i te paraoa tunu-i-iwa.
Ringihia te toenga marinade i runga i te heihei. Whakanohia te paraharaha ki runga i te wera kore, ka hipoki i te parai, ka tunu mo te 2 haora, tae noa ki te paunga o roto o te huha ka tae ki te 175 teitei F (80 nga nekehanga C). Ko te papaha me te kapi i mua i te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1188 |
| Katoa te wai | 79 g |
| Te momona | 18 g |
| Ko te wai kore | 38 g |
| Cholesterol | 293 mg |
| Te konutai | 1,595 mg |
| Ngā harotihāhā | 22 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 96 g |