Pene : Ko te Poaka-Parani-Roa - He aha te kakara e hoatu ana i te aha?
Whakautu: Ko te takenga mai o te paura e rima-ngaro ka ngaro ki te hitori. Kei te whakaarohia ko te Hainamana tawhito e ngana ana ki te whakaputa i te "paura nui" e kohia ana e rima nga reka: he reka, he kawa, he kawa, he tote me te rima o nga reka e mohiotia ana ko te wera, te pungent, te tipu ranei. Ko tehea o nga mea kakara e hanga ana i nga pihi e rima-kakara kakara e reka ana?
He aha te mea i roto i te Paa-Parani-Rino?
Ko tetahi tohutoro angamaheni mo te paura e rima-pihi e kii ana mo te szechuan peppercorns , te karapu whenua, te fennel, te hinamona, me te pango whetu. Kia kite tatou he aha te reka (ka reka ranei) ko ia o nga mea kakara e whai ana:
1. Huanamona :
He reka te tinamona, engari kaore i rite ki te huka, he ahuareka te tipu. Ko etahi tohutao e rima nga mea e kii ana mo te hinamona Hainamana me te cassia, he whanaunga tata o te hinamona pono, engari he pai ake te reka.
2. Te peppercorns Szechuan:
Ehara i te pepa katoa, engari he parauri parauri i puta mai i te ngahere pungarehu pungarehu, he reka tino ahurei te peppercorn Szechuan peppercorn. Ko te ahua tuatahi o tenei kakara kakara ko te reka o te tipu (tipu) ka hohoro te tautuhi i te arero. I te wa poto, ka tangohia e koe nga tohu o te anise me te taatai, ka tipu haere te kawa (te kawa), te reka me te wera.
3. Nga Tae o te Whenua :
Ko nga tipu o te whenua he pungent, he reka reka.
4. Star Anise :
He reka ano te reka o te whetu ki te raihana raihana, me te kaha ake o te tangi.
5. Fennel :
He rite te ahua o te Fennel ki te panui, engari he reka, he iti noa iho, kaore he nui o te reka o te raihana.
Ahea ki te Whakamahia te Pangi-Panoni-Piko
Ko te paura e rima-nui te kapi i te keto ki te whakamaroke i nga papaawa, i nga waipuke mo nga kai, ika, heihei ranei. He tino pai ki te poaka - he rihi tawhito e huaina ana ko te "Pork Poruku e rima" kei roto i te kopu pork e whakairia ana i roto i te paura e rima-paura me etahi atu waahi me te waatea.
Ko nga putanga o te Tai Hauauru o te paraoa hei kai i te paraoa hamuti poaka ranei, me te karanga mo te parai-paraoa hei utu mo te taraiwa. I etahi wa ka kite ano koe i te paura e rima-kapi ki te ranu. A ka tino pai te puehu o te paura e rima-ki te tofu - ko tetahi o nga mea huna i roto i te peariki pīni pai .
Nga tohutao paraoa e rima-kakara
Me pehea e Hanga ai te Pino-Nga Kokiri
Ngā kaipupuri
Pakeha-Rohe Pakeha Turkey
Ngā Putea Whakanuia
Nga Peanuts e rima-Hua
Koroti Karaiti
Honey Chicken - He paraoa
Te Pei Poraka Kapihia
Huamata Hua Haina
Vietnamese Five-Spice Cornish Game Hens - Mai i te Guide To Barbecues and Grilling