He aha e kore e mahi i te tipu kai

E ai ki ta ratou ki te hanga i tetahi omeletene hei wawahi i etahi hua, a, he tino tika tena. Engari i mua i te tīmatanga o te anga o te pupuhi, kia mohio kei te hanga e koe tetahi o enei hapa huka-tunu.

• 01 o te 07

  Kaore koe i ngau i au Toka

  Ko te whisking he taahiraa nui mo te hanga i nga omelets me nga hua kapi , mo nga take e rua. Tuatahi, ka whakaranuhia e ia nga wahi e rua o te hua manu, te maama me te kiko, ka uru ki roto i te whakaoranga poto. He mea nui tenei kia kore ai koe e kite i nga kongakonga maama o nga hua kua tunua. Ko ou hua he huinga tae kowhai.

  Ko te tuarua, ka pupuhi i te hau ki nga hua, kia tunu ai te marama me te pupuhi. Tuhipoka: Kaore koe e whakamahi i te whisk, ahakoa he awhina. Ka mahi hoki te toka. Engari nga mea katoa e whakamahi ana koe, me kaha koe ki te kaha, mo te meneti katoa. E hiahia ana koe kia pihi nga hua. A kaua e pupuhi, ka tohua te peihana. Me puta te tipu i mua i te mea ka tohaina nga hua ki te paraharaha. Mena ka kore noa nga mea katoa e pa ana ki a koe.

  Ko te ara tika: Patupatua a koutou hua ki te whakamahi i te makawe me te haupapa mo te meneti katoa, i mua i te panui ki te pan.

• 02 o te 07

  Ka Aroha koe ki au Toi

  Kaore i te wa (ko te tote, ko te tote Kosher ano ) ko te kai he waahi tonu, me te mea ka tae mai ki nga hua, kei te whai ahuareka ngawari ki te timata. I etahi wa kaore e taea ki te waahi ia ratau, penei i te wa e tunu ana koe i roto i o raanei. Ka taea e koe te tapiri te tote ki te wai, engari kaore he huarahi e uru ana te nui o te tote ki te whakauru i te anga ika i roto i te 12-15 meneti ka whakamahia hei tunu.

  I tetahi atu, ko nga hua parai, ko nga hua (ko nga omelets) he kowhatu, me nga hua kua oti te tunu, me te waatea. Ko nga hua o te pihi ka whiwhi i to ratou waatea mai i te wai kai, hei tote i mua i te whakamahana, i te huarahi ano e mahi ai koe ki te wai pati. Ma nga hua kua ruia, ka taea e koe te whakato i roto i te peihana i mua ia koe. Na ki nga hua paraihe, haere ki mua me te wa o nga waahanga o te waa i te wa e pa ana te pan.

  Ko te ara tika: Whakanohia nga hua o te tihi, te parai me te paraoa, engari kaua e raruraru ki te ngana i nga hua pakeke.

• Tuhinga o mua

  Kua whakakorea e koe au pi

  Ko nga tipu ka ngawari, ka rite ki nga tangata kua kaha ake, ka mohio nga hua o te hopi.

  A, i te wa he wa, he waahi hoki mo te hua manu parai, kaore koe e hiahia kia KATOA nga hua o au hua. Ko te tikanga e hiahia ana koe ki te tunu i nga hua o te skillet mo te wera reo, ehara i te mea tiketike. He pai nga kaihoroi maoa i te tunu tere atu i nga kiore, na ki te tunu koe i te hua tae noa ki te wa e tika ana te taakaa, ka paku noa nga pupuhi, mehemea ka pai koe ki a ratau. Mena kaore, ka tunu maatua mo te roa, engari ka iti ake te wera. Ka taea e koe te tunu i nga hua i runga i te hiko hiko ki te 325F.

  Ko te tikanga, me nga hua o te paraoa, he putea ngohengohe ko te whāinga, a ka taea e koe te mea na te mea kei te tata te 180F ki a koe. Me kite noa koe i tetahi mimiti. A kaua e poa kia roa ake i te 5 meneti.

  Ka mohio koe ka paowahia nga hua o te kohua nui na te mea he kakara o te whanariki me te whakaatu i te miihini matomato ki nga taiao. Ko te otinga i konei ka kaua e kohuatia engari ka kawea mai ki te whewhe, ka wewete i te wera, ka whakahekehia kia tae noa ki te mahi.

  Ko te ara tika: Ahakoa kei te tunu koe, kei te tihi, kei te pakeke ranei te tunu i au hua, kia mau ki te wera teitei engari ehara i te tiketike.

• Tuhinga o mua

  Ko te Hangarau Whakangungu ... He mea pai

  Ko te huaki o nga hua he mea makutu no te mea me mohio koe he tika te paanga. He wera me nga hua e puta ke ana, me nga koikoi. Kaore i te wera rawa, ka horahia ki roto i nga waahi roa. Te otinga: Tāpirihia he punetēpu o te winika ki te wai. Ko te waikawa ka awhina i nga hua ka tere ake te tere kia mau ai to ahua.

  Waihoki, kaua te wai e pupuhi i te wa e poa koe. He mea nui ki te kawe i te whewhe, tangohia atu i te wera, te tapiri i nga hua, ka hipoki ka noho mo te 5 meneti.

  Na ko te tikanga i korerohia e matou mo te tipu i runga, na kia mohio he pai te wai o te waihanga. A, no te korero mo te wai, ko tetahi atu hapa ka pakaru i to hua ki roto ki te wai poa. Engari, tohaina ki roto i te ramekin, ka huri i te wai ki te wai me te koko, ka pearuahia te hua o te hua ki te waatea. Ko tenei tikanga ko tetahi atu huarahi hei pupuri i te hua manu i roto i te wai.

  Te ara tika: Kia mahara ki te winika, ki te tote, ki te ramekin, ki te hurihuri, me te paanga o te wai.

• Tuhinga o mua

  I pakaruhia e koe a au Pounamu ki te Panui Panui

  Kua warohia e koe te pata i roto i te paraharaha, ka tapiritia ano e koe o au hua, a, kaore i te whakaputa i te waaha reka nui ina patua te paraharaha, kei te noho tonu nga hua i roto i te puna? Ko te tikanga kaore i te wera rawa to paraoa. He nui rawa ki te whakaheke i te pata, ae, engari kaore i te wera rawa ki te tunu i nga hua.

  I kite ano koe i te wera o te pata i runga i nga hua? Ehara i te pai. Ko te take e tohua ai e koe te pata ko te whakapoi i te paraharaha, na kaore to hua e piri (titiro ki raro). Mena kaore te pata i waenga i nga hua me te paraharaha, kaore e taea te mahi tika. Engari ko te mea ka tupu mēnā kaore i te wera te paraharaha (me te penei te pata) ka whakauru koe i nga hua.

  Engari kaua e kino. Ehara i te mea ka wera te paraharaha ko tetahi atu o nga hapa kaore noa i te kainga. Na ko koe anake!

  Ko te ara tika: Whakawerahia te paraoa kia tae noa ki te wairangi te pata, me te maturuturu iho o te wai ki runga.

• 06 o te 07

  I Whakamahia e koe te Pan o te Pan

  He rite nga pi ki te kopa. Ka taea e koe te whakamahi i nga hua hei peera, hei hiri i nga kuku waro, i nga taputapu me etahi atu painga. Na ehara i te mea ka miharo nga hua ka piri ki raro o to parai. Ahakoa e tunu ana te hua manu, kei te hangaia e ona purotu nga hononga matai me te whakarewa o te paraharaha. Ka pangia e te peariki korepiki ki tenei hononga, a ka tohaina te ngako kia rite ki te hinu, te pata ranei ki te parai i mua i nga hua. Ko te paparanga o te ngako kei waenga i te parai me nga hua ka aukati i nga pauna mai i te piri.

  Na, ka taea e koe te tunu i nga hua i roto i tetahi momo paraharaha - ara he rino rino-rino. Engari me tino mohio koe he hinu kei roto, ka pupuri i nga hua e neke ana, kia kore ai he mokete e whai mana.

  I tua atu, kaore e taea e koe te huri i nga hua i roto i te raima rino. He taimaha rawa! Mehemea ka taea e koe, kaore koe e whai whakaaro ki nga pini, ka taea e koe te haere ki te wawahi i nga mea me o ringaringa kaore he tangata e whakaae ki te hanga hua mo koe.

  Mo te toenga o matou, he pai rawa te paraharaha. Ko te panlet omelet 8-inihi te rahi mo te tunu i nga hua e rua, a, kei te hangaia kia rite ai nga hua ki te kiriata me te whakawhiti ano he karaoke circus.

  Ko te ara tika: Kohia o au hua i roto i te paraharaha kore.

• Tuhinga o mua

  Kihai i Karihia au Tangata

  Ehara tenei i te mea kua pahuatia, he tawhito noa iho. I te tau o te hua manu, ka pakaru. Ka whakaheke. Ka ngaro tona mana. Ko te hua hou kei te ngaro. Kei te tu tika tona kiko ki te rangi. Ko te ma ma te mea maeneene me te hanganga. Ko enei ahuatanga e hua ana i nga hua hou e tino hiahiatia ana mo te kohinga me te whakawhiti. Ka pehia e te hua hou he mea ka panaia e koe, a kaore e pakaru ana i te parai ka pakaruhia e koe.

  Engari tera etahi mea ka taea e te huatau tawhito te mahi kia kore e taea e tetahi hou. OK, tetahi mea, koinei, he mea ngawari ki te peera ka pakeke koe ki te whewhe. He putea i raro i te anga e whakanui ake ana i nga tau o te hua manu, ka maama ake te peera i te hua pakeke atu i te mea hou, kei te piri tonu te anga ki te hua manu.

  Ka taea e koe te whakamahi i tenei whakamatautau maatauka ki te korero i tetahi hua hou mai i te kore-hou.

  Ko te ara tika: Whakamahia nga hua hou mo te mahi kai me te whakawhiti, me nga pakeke mo te kohua-pakeke.