1. Ka Whakanohia e ratou te Mahi
Mo te nuinga o nga tangata i tupu i roto i te iwi Hurai (me te kore e te tikanga noa Orthodox ...) whare, te pupuri i te kosher ko tetahi wahi o te papanga o to ratou oraraa. Koinei te mea e pai ana, a, mehemea kaore i te mahi, i te whakapono whakapono whaiaro ranei, he uaua ki te whakaaro ki te mahi i tetahi atu mea.
2. Na ka taea e Kosher nga hoa tiaki me nga whanaunga te kai i o ratau whare
Kaore he whakapae ko te kohikohi i te taatai hei kai ma nga hoa me nga hoa aroha ko tetahi o nga ahuareka nui o te ao.
Mena ka noho tonu nga mema o te whanau me nga hoa tata ki te kosher, ko te hiahia ki te manaaki i nga kai ka taea te kaha ki te pupuri i te whare noho.
Ka taea e nga matua me nga tamariki e kaha ake ana ki te karakia, hei whakatau, kia mau tonu te kohua kosher kia taea ai e te hapu katoa te kai tahi - ahakoa he rereketanga o te mahi whaiaro i roto i te whanau.
3. Ko Lactose te Kaikaha, te Ngataaro ranei ki te Kai Kai
Ehara i te hunga katoa e rapu ana i nga kai kosher he mea mo nga take whakapono. Engari mai i nga ture o te kashrut e kaha ana i te wehewehe i waenga i te miraka me te kai, ka taea e te hunga ki te mate kirika me te whakamamae kia tino mohio mehemea ka tohuhia he hua kosher hei kai, kaore ranei , kaore he miraka katoa .
4. Whakapono ratou Kosher He Kai Hauora (he Hauora, he Haumaru ranei)
Kia whiwhi ai, kia mau tonu ai te tiwhikete kosher, kei raro i nga kaitohutohu o te pokapū kai ka taea e nga kaitohutohu ahurei , te awhina me te whakarite kia whakatutukihia e te ahumahi nga paerewa kosher.
Ko etahi o nga kaihanga, o nga kaiwhiwhi, o nga wharekai ranei ka whai mana ki te kaimahi (supervisor) ki nga kaimahi mo te tirotiro tonu o te kashrut.
He maha te nuinga o tenei waahanga o te whakahaerenga whakaputa ko te tikanga ko te kai he "maemae" ka pupuri i tetahi paerewa haumaru kai. I te take o te moepuku pepeke, he pono pea - he iti rawa te atawhai o te kashrut mo te kai o te tata o nga pepeke katoa, no reira ka nui te aro ki te whakarite kia kore he utu-kore o nga hua me nga karepe.
Engari ahakoa ko te kosher he "pai" ki te kai, mai i te tirohanga hangarau, kaore te haracha (ture Hurai) e tino paanga ki te mea he kai te whakatairanga-hauora ranei i hangaia i roto i te keke pai. He nui nga hua kosher e ki ana i nga taputapu, nga momona whakawhiti, te nui o te tote ranei te huka. Kaore hoki te kaitirotiro kosher i te korero mo te mahinga o te mahere HACCP me te whakamahi i nga tikanga maimoatanga kai haumaru.
5. Kei te Manukanuka ratou mo te Taiao Tangata
I runga ano i nga rarangi penei, he maha nga Hurai me nga Hurai kore e pa ana ki te oranga o te kararehe kia pai ake te hoko o te kai o te kai, no te mea he kaha te Torah ki te whakatairanga i nga kaaraha (te mamae o nga mea ora). Ko te Shechita - ko te patunga tapu - ko te tikanga kia rite ki te tangata me te tere tere, e rereke ana ki nga ahuatanga o te ahumahi wheketere me nga painga ahumahi.
Heoi, i nga tau kua pahure ake nei he whakapae ki te patu i nga tikanga o etahi o nga kawanatanga, me etahi o nga iwi kei te whakakore i tenei. Ahakoa ko nga pakanga ki te whakakore i te parekura ki te whakaeke i nga raruraru o te oranga kararehe, he maha nga painga mehemea kei te whakahihiruhia e nga kaupapa Islamophobic me anti-Semiti.
Ko te pono ko, ki te kai tetahi i nga kai, he mea tika ki te whakaae kia patua tetahi kararehe hei whakaputa i taua kai, me te tukatuka i te tukanga ki te whakararu i te mamae me te mamae i runga i te kararehe. Ko te tikanga, ka whakaitihia e te shechita tika taua mamae, kia tere te patu i te kararehe me te koi koi, me te papa korekore. Ehara tenei i te mea ko te ahumahi kai kosher kua kore noa i te tautohetohe e pa ana ki nga tikanga ahumahi wheketere me nga mahi patu patu purongo. Engari kua puta ake he whakaoranga hou mo te whakauru i nga mahi kararehe me te shechita , he mea whakaatu mai na te tipu o nga momo ahua rite te whakatipu me te Nana me te Kohi Kai, e rua nga kaihoko o te taura , te hua o te kata me te kai.
6. He Kai Kaiwhenua ratou
Ko te ture a nga Hurai e wehewehe ana i nga kai hei kai, hei miraka, hei whakaheke ranei.
Ko te kai me te miraka e kore e pai ki te whakauru, ka taea te kai me te kai miraka te kai, te hua, te purapura, te hua ranei. (Hei pehi o te taha, ka whakaarohia te ika, ahakoa ko nga Hurai Orthodox te nuinga o te kore e tunu ika me te kai, me te tango ranei i nga ika).
I tetahi take, ko enei categorizations he whakaiti i te hoko kai mo te tini o te hunga tarutaru. Mena he pai te tohu o te hua, kaore he kai me te miraka, me te pai hoki mo nga kaiwhenua. Waihoki, ka taea e nga kaiora o te lacto-ovo te hoko kai kai miraka me te kore ohorere kia whai hua kai.
Engari, ahakoa ka tiakina e te hunga harahrhr nga Hurai e pupuri tonu ana i te kainga kaore ano kia kainga i roto i nga wharekai kore-kosher e kore e pupuri tonu, he tokomaha e pai ana kia mahi tika. Na te kai noa i te kai kaiwhenua (me etahi atu momo ika) i te wa e kai ana i nga whare kore-kosher, ka piri ki te wairua - mehemea ehara i te reta - o nga ture o te kashrut .
7. Ko Halal-Observant ratou
Ahakoa kaore i te rite, he maha nga ritenga i waenganui i nga ture o te kashrut me te haral. Ko nga Hurai katoa me nga Mahometa e kore e kai i te poaka, te toto, me nga kararehe mate (hei tauira, ko te hunga i mate i nga take taiao, nga mate, te whakaeke ranei), me te patu tika mo te tuku kararehe mo te kai.
I nga tau kua pahure nei, kua tupu te tipu o te tiwhikete halal, engari i roto i te US, he mea noa ake te kite i nga hua kai me te tiwhikete kosher . Ahakoa kaore nga hua kosher katoa e pai ana mo nga Mahometa - ko nga hua kei roto i te waina, i te waipiro ranei, hei tauira, kaore he waahanga - he maha te rapu i nga kai kosher me etahi atu hua kosher kaore e kitea ana nga kai-rai kua whakaaturia.
8. Hei Tiaki i te Whakatairanga me te / ranei Te whakaae ki te Tuakiri Hurai
Ko te kaiwhangawhana French a Brillat-Savarin i whakahua rongonui "Korero mai ki ahau nga aha e kai ana koe, a maku e korero ki a koe he aha koe." Mehemea kaore he tino tautohe, ko te pupuri i te kosher ko te ahua o te noho me tetahi e tautuhi ana i te kai me te whakarato i nga tohu mo te hapori he maha nga huarahi kei a ia.
Ko te tikanga, he maha ano nga kai tuku iho e whakahou ana hei " Hurai ," me te whakarite me te kohi ki te hanga me te tiaki i nga tikanga tuku iho, nga whakanui hararei, me te oranga o ia ra.
9. Hei Whakatairanga i te Manukanuka mo Te Kai
Ko te pupuri i te kosher ehara i te mea noa nga kai e kai ana, e kore pea e kai. He maha hoki nga ture mo te whakarite me te kohi. He wa roa te roa o te roa o te kai me te kai miraka. He manaaki nga korero i mua atu i muri i te kai.
I etahi atu kupu, ko te tiaki i te kosher he mahi taipitopito me te mea e tika ana kia whiwhia. Engari ka taea e te hanganga te whakatairanga i te hinengaro me te whakanui ake i te mohio ki te aha, pehea, me te wahi e kai ai te tangata. Ma te tokomaha, ma te hinengaro e whakatairanga i te maioha, te harikoa, me te matauranga wairua hohonu.
10. No te mea ko te Gd (me / ranei te Torah) i penei
Ahakoa he iti noa te waahi, koinei tetahi o nga mea tino maamaa rawa, ko nga take tino tika e aroa ana e nga Hurai ki te kosher . Mo nga take o te matauranga, o te whakapono, tae noa ki nga take o te matauranga, ka puta nga tangata ki te whakamarama i te kashrut , i te ngakau ko te whakahau (ture) kia mau ki te kosher ka whakaarohia - he ture e kore e taea te korero ma te whakaaro anake.
Ehara i te mea ko te pupuri i te kosher ko te whakapono o te matapo, engari ko te awhi i te kashrut e tohu ana i te kaha o te mohio o te Atua me tana hiahia ki te whakaae ki nga ture a Torah.