Ko te tohutoro o te kohinga kai teitei i runga i te tipu me te cod, nga waatea, te pata, te rīwai, me te kāreti, me te riki me ētahi atu kai.
Ko te whakamahinga tenei o te tunu ki te pupuhi ika, engari ka taea te hanga i te pikapa ki te poraka, te cod, me te ika maanei ano.
Ka taea ano hoki e koe te riki i te riki i roto i te taraiwa pounamu hei utu mo te pata, ka whakahirahira ki te peketi rewa.
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 pauna pauna me nga kapi (he mea hou, he tio ranei)
- 1 kapu heihei heihei
- 1/2 tīpune tote
- pakaru te pepa pepa pango
- 1/4 tīpune paprika reka
- 1 1/2 kapu rīwai (kua paku me te peke, e pā ana ki te 1/2-inihi)
- 3/4 kapu kāreti
- 1 riki iti (tapatapahi rawa)
- 2 punetēpu pata
- 2 punetēpu maoa paraoa-katoa
- 2 kapu waiu
- Te tunu: Pahirihia te pahiri me te tipu hou
Pehea ki te Hanga
- Tapahia nga kiwi ika ki nga wahi iti; tuhia.
- I roto i te kohua nui, i roto i te ohana Dutch , ka whakakotahi i te hupa heihei, te waatea, te rīwai, me te kāreti. Kuki, ka hipokina, mo te 8 meneti, tae noa ki nga huawhenua ngawari. Tāpirihia te ika me te tunu mo tetahi atu meneti 8.
- I tenei wa, i roto i te kohua reo, ka tipuhia te riki ki te pata tae noa ki te ngawari. Me awhina ki te paraoa tae noa ki te hanganga pai. Ka iti haere te waiu, me te whakaoho tonu. Me haere tonu te tunu me te tunu tae noa ki te pupuhi.
- Tāpirihia te ranunga miraka matotoru ki nga huawhenua me nga ika kua tunua; haere tonu ki te tunu mo te 5 ki te 10 meneti, te whakaoho pinepine.
- Whakamahia te pihi ika ki te pāhiri tapatapahi hou ranei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 448 |
| Katoa te wai | 14 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Te konutai | 990 mg |
| Ngā harotihāhā | 35 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 43 g |