E ai ki te ture a nga Hurai, kei reira etahi kai e kore e taea te kai, me etahi kai e kore e taea te kai tahi. Ka wehea enei kai kosher ki nga waahanga e toru: te kai, te miraka me te pai. Ko te Pareve (ko PAHR-iv) ko te kupu Yiddish e pa ana ki nga kai e kore nei he kai, he kai miraka. Ko Parve te kupu Hiperu, a ko PAHR-vuh te ingoa.
E ai ki nga ture kai a nga Hurai , ki nga ture o te kashrut , kaore i te tunuhia, ka kai tahi ranei nga kai me nga hua miraka, ka kiia he kaikorero nga kai me nga hua miraka, me te kai me nga kai miraka.
Ko nga Kai e Parea
Ko te tikanga, ko nga mea katoa kaore i te miraka, i te kai ranei-kaore i rite ki te miraka me te kai-ka whakaarohia. Ko nga hua katoa, te huawhenua, te pita, te witi, te nati, te pini, te remu, me nga hinu huawhenua he tino pai. Waihoki, ko nga inu pēnei i nga inu ngohengohe, te kawhe, me te tea he mea pai. He maha nga rama me nga potae e pai ana kia roa te waitohu o taua mea. Ahakoa kaore i te miraka i roto i nga kai, kua hua pea te kai ki nga taputapu miraka, na he mea nui te tirotiro i nga tapanga.
Ko te ahuareka, ahakoa he hua kararehe, e whakaarohia ana nga hua me nga ika. Kia mahara kei te maha o nga porohita Orthodox Hurai, i te mea e kai ana te ika me te kai i te kai kotahi, kaore e whakaarohia he tiwhikete ki te tunu ika me te kai, ki te mahi, ki te tango ranei i te pereti kotahi, ki te kai ranei i te waa kotahi he kai.
Ko nga hua o te Pareve ka whai i te kupu "parepare" me te reta U i runga i ta ratou tapanga.
I te taha o te tohu kosher , ka kite ano koe i te D (mo te miraka) DE ranei (me nga taputapu miraka), me nga kai e kore e tino tuhi "kai."
Mehemea kaore i te ika, ko nga kai pai ki te kai me te kore kai-kore. Na reira, ko te nuinga o nga kaihoko me nga tikanga kai e kore nei e pupuri mo nga take whakapono, ka rapu pea i nga hua o te kosher.
Te tunu me te kai o te kai
Mo te hunga e pupuri ana i nga korero o te whakapono whakapono, ka maatau nga tohutao ki te hanga i nga menu mo nga kai me nga riu miraka. Mena kei te pupuri koe kaore koe e kai ana i te waiu me nga hua kai (kaore he kai tipu, he kai me nga rīwai miraka he miraka), a, he pai te kai me nga kai kai me nga kai miraka.
Ko nga tangata e pupuri ana i te kosher e rua nga rihi o nga rihi, nga taonga me nga mahi mahi-kotahi mo te kai me tetahi mo te miraka-na kaore nga momo momo e rua e pa ana ki a ratau i tetahi atu huarahi. No te mea ehara i te kai, i te miraka ranei, ka tunuhia enei kai, ka whakamahia, ka kai i runga i te kai me te miraka miraka.
He waahi ano hoki e hiahiatia ana i waenga i te kohi kai me nga kai miraka, na te kai pai o te kai pērā i te hua, te huawhenua, me te nati he pai mo te paramanawa i waenga i nga kai.
Te whakakapi i te Margarine i roto i nga Whakatau
No te maha o nga tau-i te mea ka kiia ko nga ngako kararehe katoa ko nga whakawhitinga hauora ki nga kai kai-kosher ka uru ki te margarine hei paopao mo te pata, te schmaltz ranei (ka tukuhia te ngako heihei). Na, me te mohio kei te nui te margarine i roto i nga kiriu-a-kino, he pai ake te pai ake o te nuinga ki te margarine.
Mo te tohutoro reka, te hinu oriwa, ko nga hinu tuuturu pēnei i te tipu me te canola e tino pai ana. Ka nui ake te wero nui o nga taonga taangata, no te mea ko te nuinga o nga momona e tino hiahia ana ki te whakatutuki i te tuhinga e hiahiatia ana. Ko te hinu kokonati me nga ngoikoretanga ngoikore o te hinu i hangaia mai i te hinu paanga kei te piki ake i roto i nga tohutao kosher ano he ahua rereke ki te margarine.