Ko Lard he kai rongoa rongonui i waenga i te Amish, a, ka hoki mai ano te rongonui i waenga i nga kaihanga kai hei utu iti ki te poto. Ko tenei taro maaka o Amish he mahinga pai mo nga kaihanga me nga tangata e ako ana ki te tunu ki te hinu poaka.
He aha e hiahia ana koe
- 1-1 / 4 wai wai (mahana: 95 ki te 110 nga nekehanga F)
- 2-1 / 4 tsp / 1 pkg./1/4 oz.yeast (maroke maroke)
- 1 kapu waiu (pāmahana rūma)
- 2 Tuka huka
- 2 tote te tote
- 3 Pato hinu
- 6 kapu paraoa (taro)
- 1/2 Tbsp pata (miraka)
Pehea ki te Hanga
- I roto i te peihana nui, uruhia te wai mahana me te rewena. Tāpirihia te waiu, te huka, te tote me te hinu hinu. Pupuhi. Tāpirihia he 4 kapu paraoa, ka pai te uru. Tāpirihia he paraoa e toe ana ki te hanga i te paraoa pokepoke e whai ana i te koko i roto i te peihana. Tahurihia te paraoa ki runga ki te mata o te maramara me te pokepoke mo te 10 meneti, me te toha atu i te paraoa ka hiahiatia kia pumau te paraoa ki te pa. Whakaturia te paraoa pokepoke i roto i te peihana. Tahurihia te paraoa pokepoke i roto i te peihana kia pai ai te tunu ki runga. Ka hipoki ki te kakahu maama, ka whakatika i roto i te wera, kaore i tuhihia mo te haora 1.
- Whakaorangia te paraoa pokepoke. Tahurihia te paraoa ki runga i te poari me te pokepoke mo te 5 meneti ranei tae noa ki waho o te taro. Wahia te pokepoke ki nga wahanga e rua. Whakamahia te hawhe o te paraoa ki te paraoa. Whakanohia ia pata i roto i te pihi, 9 X 5-inihi taro paraoa. Hokihia, ka whakatika i roto i te whakamahana, kaore i tuhihia mo te 45 meneti ranei tae noa ki te rua o te rahi.
- Hurihia te pata rewa i runga i te taro. Te tunu i te taro i te 350 nga nekehanga F mo te 40 meneti ranei tae noa ki te paraoa paraoa he parauri parauri me te paraoa o te taro i te wa e pa ana te runga. Tangohia nga taro mai i nga pana ka waiho kia raumati i runga i te taraka.
Te Painga Kai Kaipara:
Akohia me pehea te hanga i nga waahanga kapi ki enei tohutohu whakaahua.
Akohia me pehea ki te hanga i nga reta hurihuri me enei tohutohu whakaahua.
Tiakina te rewena i roto i te pouaka me te pouaka pouaka. Ko te wera, te makuku, me te hau e patu ana i te rewena, ka aukati i te paraoa pokepoke.
Hei pupuri i te paraoa kai, waiho i roto i te putea kirihou.
Tiakina te paraoa hei painga kia kore e pakaru.
Ko te paraoa paraoa he nui ake te nui o te paramu i te paraoa katoa. Ko te tikanga ko te taro i hanga ki te paraoa paraoa ka kake ake ake i te taro kua mahia ki te paraoa pai. Ka taea e koe te hanga i to ake ake paraoa paraoa me te tohua 1-1 / 2 tīpune pihikete ki ia kapu o te paraoa-katoa e whakamahia ana e koe i roto i to tunu tunu kai.
Ka taea e koe te whakamahi i tetahi momo waiu i roto i tenei tohutao: te miraka katoa, te hukahuka, te ngako iti, me era atu. Ka taea hoki te whakakapi i te miraka ki te wai me te waiu maroke korewhai .
He waiu kei te papa whakamaroke waiu miraka maroke . Whakamahia hei whakaatu i te nui o te waiu maroke hei tapiri ki te wai ina whakakapi i te waiu i roto i te tunu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 53 |
| Katoa te wai | 3 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Te konutai | 309 mg |
| Ngā harotihāhā | 5 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 1 g |