Putanga Ataahua-Toi Ataahua
Ko te tirikara Agave he mea kai noa i roto i te tunu kai, te tunu, me te hanu. Ko te tipu o te Agave ka kiia he agave "nectar", engari ko nga kupu e rua e whakaatu ana i te tirikara reka e puta mai ana i te tipu o te agave. Ka hanga e Agave tetahi honi nui hei whakakapi mo nga kainohu, e whakahua ana i te reka o taua ahua me te mea ahuareka atu i te honi. Ka hangaia e ia he kohinga whakahirahira ki to whare taraihi, he maha nga tono.
Tuhinga ka whai mai
Ko te nectar Agave, te tipu ranei, ka puta mai i te wai o te tipu o te agave. Ko te tirikara ka puta mai i te huka o te tipu o te agara tequilana ranei, o te tipu o te salmiana agave . Ko te agave, kaore i te wera ki te mahana i runga ake i te 117 ºF he paanga noa i roto i nga tohutoro "vegan raw". Kei te whakaarohia e etahi tangata kia pai ake te whiriwhiri i te huka ma, he pai ake te tohu o te huka i te huka. Engari, he nui tonu nga hua o te tipu ki te agave, a me pau i te whakaari.
He pehea te reka
Ko te Agave he 1.6 nga wa ka reka atu i te huka, a ka taea te whakamahi i te huka, te miraka, te honi ranei. He mea tino tika ki nga tohutao e hiahiatia ana he painga reka, penei i nga kakahu me nga wai makariri ano he tea reka. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te agave hei tirikara mo ona ake ki nga kai o runga rite ki te oatmeal, te pancakes, te waahi ranei.
Ngā momo
Kei te wātea te tipu o te Agave i etahi momo momo, mai i te marama ki te pouri i te tae me te reka.
He mea whakamiharo ki te whakarato i te tae kaha (me te reka) ki nga taonga tunu me nga kawa pouri, pēnei i te pekeretere. Ka pai te mahi o te agave marama ina hiahia koe ki te painga o te reka, engari kaore i te nui o te tae, penei i roto i te tipu. Kia mahara ki te tunu me te agave i te wahi o te huka ka kitea te pouri atu o nga mea tunu me te agave i nga mea kua tunua ki te huka huka me te huka puka.
Tirikara whakakapi
Ka taea hoki te whakamahi i te tirikara Agave hei whakakapi mo te hirikara witi i roto i nga tohutao maha, pēnei i te caramels vegan me te panuku. Ka taea te whakahirahira me te whakamahi hei kakara reka mo te kawhe, mo te cocktails ranei, ka whakamahia e te tangata te parakapere māmā. Tāpirihia he pounamu vanilla katoa ki te pounamu o te agave marama ka okioki mo te marama kotahi. Kia ngawari ki te waihanga i te parariki ngohe pai ake i te vanilla ka taea e koe te tāpiri ki te tī, te kawhe, me te ake.
Rapua i roto i nga toa kai kai o roto, i roto ranei i nga kai taiao o nga nuinga o nga toa kaihoko. Ko te hukakaraka Agave he mea papa, me te nuinga o nga waahi me etahi atu reka reka pēnei i te tirikara raihi parauri me te huka nikau. Tiakina i roto i tetahi pouaka rererangi i roto i tetahi wahi pouri, i roto ranei i to pouaka pouaka hei pupuri i te hou.