Ma te Bountiful Cucurbita e tuku te ahua whakamarie ki te taka me nga tohutao hotoke
Ko nga putea o te pakihi hotoke, me o ratou hiako maamaa me te tae, ka puta mai ki te toa i nga ngahuru. Ki te hunga kaore i mohiohia, ka taea e ratou te ahua he whakawehi, he whakakikorua noa ranei. Engari ko te tino pakeke o te nuinga o te nuinga e puta ake ana ki te whakaatu i te reka, te kirikiri, te kowhai ki te kiri karaka.
Te tunu me te Squash Butternut
Ko te koternut, me tona pereki tino ataahua, kua puta mai he tino pai ki nga tunu kai ki te kainga, ina koa i te wa o te kotinga taka.
He mea ngawari ki te kitea, he mea tinowari ki te kiri, a he pai ki te tunu , ki te reuteing, ki te pureeing rānei.
I roto i nga ahuareka o te papapu hotoke, he pai te kiri o te koternut me te ahua o te kirikiri. Whakamahia i roto i te hupa, i te huamata, i te frittata, i te lasagna me etahi atu pati paoa, i te tapahia ranei ki roto ki nga tipu me te tunu.
Tuhinga mo te Squash Butternut
Ka taea e koe te whakamahi i te nuinga o te taone hotoke, tae atu ki te koternut, te patapupuri, te Hubbard, te pauka huka, me te karaoke, he rereke i nga tohutao. Na, ki te kore e taea e koe te kite i te kapiti, ka mau ki nga mea e taea e koe.
Ko te kikokiko ngawari o te karapu o te karaiti iti ka rite ki te kapi iti rawa, ahakoa ko te kiri kapi i runga i te karapu o te karaka ka tino kaha ki te peke i te karaka. Ko te potae Buttercup hoki he pai te whakakapi, i roto i nga tunu tunu tunu ranei hei waahanga o te rihi-rite te pīni rite ki te curry Indian no te mea kei te maroke tona kikokiko i te wa e tunu ai koe.
He nui te tipu o te tipu Hubbard, no reira ka kitea e koe te waahi o mua i te toa.
He mea uaua ki te tango i te kiri mai i te Hubbard raw, kia hiahia pea koe ki te tunu i mua i mua i te waahi ka taea e koe te tunu. Ko nga paukena maoa he pai ake i te paukena, me te mohio hoki ki nga pi, mahi i roto i te nuinga o nga tohutao e kii ana mo te tunu, tunua, te kapi, te tipu, te purea purapura engari te purea.
Te hoko mai me te Tiaki o te Winter Squash
Ma te otaota katoa o te hotoke, ka hiahia koe ki te whiriwhiri i tetahi tauira ka nui te taimaha mo tona rahi, me te kore he pakaru, nga wahi ngohengohe, nga waahi ranei i roto i te kiri.
Rapua he papapa tonu. Ko te nuinga o nga momo tipu o te hotoke e kohia ana i roto i te taangata, ka taea te noho i te hauora, te rokiroki pouri mo te toru marama. Ko nga tipu o te koternut, me o ratou kiri matomato, he iti ake te ahuareka atu i era atu, engari i roto i nga tikanga tika, ka taea e koe te rokiroki i a ratou mo te marama kotahi. Ko te peeled me te poraka, kei roto i te pouaka whakamātao te hotoke mo nga ra torutoru.