Ko te hurihuri i nga huawhenua ki "raihi" he riri katoa i enei ra, a ko ahau, taangata, aroha ki a ia. Whakaaro ahau ka tīmata te tihi ki te kareparāoa he mea tino pai te huawhenua me tetahi o aku makau. Engari, i te mea ka puta ke, ka taea te tahuri nga huawhenua tino nui ki te raihi, me te tikanga he pai mo te pupuri i nga kai i roto i nga kaimoana me nga kapi me te nui o te kai.
Kua hurihia e ahau nga pini, nga rīwai reka, me nga parsnips ki te raihi, a he nui nga mea katoa. Engari ko te korowut squash toku aroha. He taakahu hotoke tenei e reka ana, e utaina ana e nga kai me nga kai me te kai pea i taku huarahi i roto i nga moni nui i te hinga. Na te mea noa ki te whakauru ki te whakamatautau raihi. No te mea he huawhenua maroke, he mea tino ngawari te reira. Na ko nga momo iti ka awhina ia ki te tunu wawe.
Ko te tohatoha i te kohinga teitei o te koormut ka taea te ahua he mahi raruraru, engari, ka whiwhi koe i te whakairi o taua mea, ka tere, ka tere te tukanga. Ko te kaihoroi huawhenua me te maripi koi ko nga taputapu matua e rua e hiahiatia ana kia ngawari te mahi. Ki te mea he mea tino uaua ano, ka taea hoki e koe te hoko i te paraka i mua i te tapahia i te wa e wātea ana i roto i te nuinga o nga maakete nui. Ko nga waahanga ko te rahi tino pai ki te maka ki roto ki te tukatuka kai me te kore e hiahia ki te mahi i tetahi peariki ranei.
Ko tenei tohutao ko tetahi rihi hiko kotahi ka iti ake te maemaa, he mea tino pai tonu taku whakaaro. Ka tohungia e ahau te paraka i te wa e kowhiti te aniana, ka puta he whakaoho tere me te whakaranu i roto i tetahi rihi taha reka me te hauora.
He aha e hiahia ana koe
- 1 He nui te pupuhi, te tipu me te purapura
- 2 Te hinu punetēpu hinu
- 1 He riki iti, he tihorea me te iti iti
- 1/2 Tepepe karihi karika
- 1 Te pata
- cumin
- 1 Te punetēpu te pāhiri tapatapahi
- Te tote me te pepa ki te reka
- 1/4 Ko te kape kua pau i te aramona
Pehea ki te Hanga
Tāpirihia te hinu oriwa me te riki riki ki te raupapa nui. He pai ake te wera iti mo nga meneti torutoru, tae noa ki te wawaenga o nga aniana.
Kohia te pungarehu kogonut ka tapahia ki te hawhe me te maripi koi. Kohia nga purapura ki te koko, ka tapahia te karapu ki roto i nga tipu iti. Te mahi i roto i nga pihi, tohaina etahi o nga tipu ki te tukatuka kai me te pupuhi i etahi waahanga kia tae mai ra ano te rahi o te raihi me te rite.
Tāpirihia te pupuhi ki te panuku ki te paraharaha me te riki, me te haere tonu i te waahi mo etahi meneti ka mutu te waahi kaore i te waahi engari kaore e waiho hei mushy.
Te wa ki te puehu karika, te kumine, te tote me te pepa. Whakanuia i te pahiri me te tihi ki te aramona.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 133 |
| Katoa te wai | 12 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 79 mg |
| Ngā harotihāhā | 7 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 3 g |