Ko te kai o te taro tuku iho ko tetahi o nga painga o Ingarangi tawhito me nga ra hoki ki nga wa tawhito. Mo te tikanga mo te oranga mo te roa roa, kaore he merekara kaore he merekara, engari he aha te mea e hangaia ai tenei whare Ingarangi.
Ko te ranu he kotahi noa iho o te rehita katoa o nga rihi kai a Peretania, nga rihi i hangaia hei whakamahi i te papa o te rihini, te taro. Rapua te nuinga o nga pihi o te Pakeha, ka kitea e koe te ahua o to raatau kaupapa mo te taro ( Panzanella he tauira nui).
Ko te taro he (me te mea tonu) he huarahi pai ki te whakanui i te ranu me te hupa, a, ki te mea kua tohaina e koe tetahi pihi ki roto i te hupa me te matakitaki kia tahuri ki te puoro, ka mohio koe ki te whakaaro o tenei.
Kei te whakaarohia inaianei te kai pai o te taro, me te mea nui o te tepu Kirihimete, me te tino pai ki te korukoru, engari kaore he whakawehi ki te tipu Cranberries. He mea reka ki te katoa o te kai o te Kirihimete o te Kirihimete, ka pupuhi i te pihi tunu, ka wera te potato ki te ranu, ka korero mai ki ahau kaore i te reka.
Engari, kaore e tika te tiaki i te ranu mo te ra kotahi o te tau. Whakamātauhia ki te katoa o te heihei i te roanga o te tau, me te matakitaki ki te kitea o te tipu me te tiihi kakara me te tunu o te Rātapu. He tino mahi, he aha te take i ora ai mo nga rau tau.
He aha e hiahia ana koe
- 300m (10 fl oz) te miraka iti-waipiro
- 150 ml (5 fl oz) e rua (taimaha) kirimiri
- 1 te riki, tihorea me te ataata ki te 6 pihi
- 1 rau kokoru
- 75g (1 ¼) kapu) he paraoa hou
- 25g (1 oz) pata
Pehea ki te Hanga
- Tuhia te miraka iti, te kirimiri e rua, me te rau kokoru ki roto i te tipu nui.
- Kawea mai ki te whewhe e tiaki ana kaore e kohuatia te ranunga. Tahurihia te wera ka waiho te paraharaha me te kirikiri kia tu mo te 10 meneti hei whakamatao, hei whakamaroke hoki mo nga hua reka.
- Tangohia te riki mai i te paraharaha ka mau ki tetahi taha, panuihia he aha e hiahia ai koe ki te pupuri i te riki.
- Tāpirihia te paraoa paraoa , ki te paraharaha, te whakaoho me te koko rakau tae noa ki te panuku o te ranunga me te maeneene (kaore koe e hiahia kia maeneene te ranu, kia mau tonu te ahua o te taro.
- Tāpirihia te pata ki te paraharaha me te whakaoho, te wa ki te tote me te pepa pango ki te reka me te mahi. Mena kaore i te whakamahi i te waahi, ka hipoki i te ranu me te piripiri (kirihou kirihou) tae noa ki te hiahiatia, ki te waiho ki tetahi taha ki te whakamatao, ka peke.
Te whakamahi i te Onioni i te Whiti Kai
He reka ano te riki ki te maka. Tangohia i nga wa katoa nga pupuhi i mua i te haere.
Kohia te riki ki roto i nga wero kikokore, ka tapiritia ki te pupuhi hei awhina i te reka o te kai. Ka taea ranei te riki te tapatapahia ki nga waahanga ka mahi tahi me te roi. Ka peke noa.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 363 |
| Katoa te wai | 23 g |
| Te momona | 14 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Te konutai | 242 mg |
| Ngā harotihāhā | 32 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 7 g |