Nutmeg me te Mace History

Ko te Nutmeg ehara i te mea kakara, engari e rua. Ko te wahine ka puta mai i nga hua o te nutmeg. Kua whakamahia pea e koe te nutmeg i roto i nga rihi kai reka, engari kei te mahi pai hoki i nga tohutao reka. Tirohia te hītori whakamiharo me te koiora o te ngongo, i mua i te whiwhi ki nga tohutoro nutmeg me nga wahine.

Nutmeg me te Mace History

Ko te ingoa o te Myristica fragrans , ko te rakau nutmeg ka puta i Banda, ko te nuinga o nga moutere o Moluka o Ingarangi.

Ko te kupu Ingoa nutmeg mai i te latin nux , te tikanga o te nati, me te muscat , te tikanga o te musky.

I te rautau tuatahi AD, ka korero a Pliny he kaituhi Roma mo te tipu rakau e rua nga reka. Ko te Emperor Henry VI i nga ara o Roma i panui ki nga pungarehu i mua i tana whakakotahitanga. I te ono o nga ra, i kawea mai e nga kaihokohoko Arapi ki Constantinople nga otaota. I te tekau ma wha o nga ra, ko te hawhe hawhe mano o te utu pounamu me te toru hipi, te kau ranei.

Ko te Dutch he pakanga toto, tae atu ki te patu me te whakaraunga o nga tangata o te motu o Banda, hei whakahaere noa i nga mahi tipu ki te East Indies. I te tau 1760, ko te utu o te nutmeg i Ranaana he 85 ki te 90 hellings ia pauna, he utu e pupurihia ana e te Tatimana hei whakakore i nga whare tiaki katoa o nga pounamu i Amsterdam. I whakahaerehia e te Dutch te mana whakahaere mo nga moutere o te motu tae noa ki te Pakanga Tuarua o te Ao.

I kawea e te parani a Pierre Poivre nga tipu ki te mauri ki Mauritius i nga wahi i tupu ai, i awhina i te whakaoti i te aro o te Tiamana o te kakara.

I kawea mai e te Kamupene India o Ingarangi Te Tai Tokerau te rakau tipu ki Penang, Singapore, India, Sri Lanka, Indies West, me te nuinga o Grenada, kei reira ko te tohu motu me te whakakake i runga i te haki whero, te kowhai, me te karaihe o te whenua.

Ko te rakau nutmeg he waatea tonu, me nga rau ahua-a-rau me te iti, he puawai kowhai kowhai, he kowhai, he kowhatu, he kowhakau he kowhakau ka puta i te pua.

Ko te hua he kowhai maama me nga tohu whero me te matomato, e rite ana ki te apricot me te paramu nui. I te hua o te hua, ko te hipoki o waho o te kikokiko (he mea kapihia, he pihikete ranei hei paramanawa i Malaysia) ka pakaru ki te whakaatu i te purapura. Ko te purapura kei te hipoki ki nga kiriu whero e kiia nei he aril, te wahi wahine o te nutmeg. Ka maroke te nati kia tae atu ki te 2 marama tae noa ki te kiore i roto i te anga. Ko reira ka hurihia ki te whakaatu i te tipu hua-hua tino pai ko te ngongo kai reka. Ko nga nati piti-rua ka tohua mo te hinu, e whakamahia ana i nga whakakakara me te ahumahi kai.

More About Nutmeg me te Mace me nga Recipes:

• Te Whakaritea Whakaritea, Te Tiaki, me te Kai Tiaki
• He aha te wahine? Maatau Panui Korero
• Nutmeg me te Hauora - Whakatupato!
• Nga korero Nutmeg me te Mace
• Nutmeg Lore me nga Legends
• Nutmeg Recipes
• Mahinga Mace

Pukapuka-Puka

• Nga otaota me nga paraoa: Ko te tohutoro a Cook
• Ko te Contemporary Encylopedia o Herbs and Spices: Ko nga waahi mo te Katoa o te Ao
• Ko te Guide a Lover's Lover to Herbs and Spices
• Henare Herb & Mixed Spicy
• More Cookbooks