Ko tenei tohutao mo te hinu huka wera e whai ana i te 1/2 kapu o te kakara, te hinu paraihe me te maha o nga whakamahinga i te kai Hainamana. Ka taea te whakamahi i te hinu oriwa hei utu mo te pīni me te hinu huawhenua i roto i te tunu, engari kia mohio he nui te paowa.
He aha e hiahia ana koe
- 6
- he pepa kirika wera
- 1/2 kapu hinu pīni (he hinu huawhenua)
- 1 1/2 punetēpu hinu hinu
- 1/8 tīpune cumin
- 1/2 tīpune huka
Pehea ki te Hanga
- Tapahia nga pepa tiihi i te hawhe ka tango i nga purapura. Kaore i te poipoi.
- I roto i te wok me te paraihe paraihe taimaha, te wera i te hinu i runga i te reo-nui ki te wera nui. A, no te wera o te hinu, me whakaoho i roto i te hinu haamate.
- Tāpirihia te pepa tapatapahi. Kaore i te kitea, kaore i kitea, i te wera iti kia puta ke te hinu (5 ki te 7 meneti). Tāpirihia te kumine whenua me te huka Kuki, whakaoho, mo etahi atu 2 - 3 meneti.
- Tangohia te hinu hiku mai i te wera. Te hau me te pupuhi. Tiakina i roto i te oko hiri i roto i te pouaka whakamātao. (Ka mutu te hinu mo etahi marama).
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 170 |
| Katoa te wai | 16 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 142 mg |
| Ngā harotihāhā | 6 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 1 g |