Nahea te History i hanga ai i nga Haainga Pounamu me nga Taonga Tea Teitei
Ko te nuinga o nga kupu "tea tea" me te "tea tea" e whakamahia ana he rereketanga kaore he rereketanga. Ko nga tikanga e rua o te tihi i roto i te hitori o Ingarangi, me nga rereketanga o nga mea rereke, he mea rereke te ahua, he hua tika mai o to ratou takenga mai.
He aha te raupapa o te ahiahi?
Ko te tea tea ko te tikanga kai a Peretana e noho ana mo te ahiahi o te tea, o te hanewiti , o te kohatu me te keke.
I te ahiahi o te ahiahi o te ahiahi i te ra tuatahi o te rautau 1900, ka pai te whakapai ki te Anna, te Duchess o Bedford , kaore i hiahiatia hei whakakapi i te kai, engari hei whakaoti i te wa roa i waenganui i te tina me te kai i te wa I paahitia te tina i te waru o nga haora. Kua hurihia nga tikanga mai i era wa me te tea o te ahiahi i tenei wa he maimoatanga, ehara i te mea kua mutu.
Ko te oranga o te tokomaha kaore e tukua te wa ki te noho ki te pai ki nga kohatu me nga keke i te ahiahi o te ahiahi, na te tini, kua tiakina inaianei te tikanga mo te hararei me te maimoatanga motuhake. Ko te tikanga tuku iho ko te Ingarangi, me te nuinga o nga Brits e noho tonu ana ki te noho me te ahuareka ki te painga o te ahua o nga tikanga Maori e kai ana i te nuinga o te reo Ingarihi, kaore i te mea i ia ra. Ko tetahi wahi rongonui hei kimi i te tea tea o te ahiahi ko te Ritz i Raanana. Ko ta ratou ratonga tea tea he nui te hiahia kia tino rite nga pukapuka mo nga marama i mua atu.
I Yorkshire, kei reira nga Pettys Tea Rooms rongonui i whakarereke mai i te ra i tuwhera ai i te tau 1919.
He aha te Teitei Tea?
Ko te takenga mai o te tea o te ahiahi ka whakaatuhia ko te tiaki o te taonga i te rautau 19. Mo nga kaimahi i roto i te Peretana hou kua mahihia, kua tatari te wa o te tihi tae noa ki te mahi.
I taua haora, ka whakamahia te tea ki nga rihi pai rawa atu i te tea me nga keke anake. Ko nga kaimahi e hiahia ana kia ora i muri i te ra o te mahi pakeke, na te nuinga o nga wa o te kai ka nui ake te wera me te whakakii me te haere tahi me te kohua pai me te tea kaha hei whakaora ake i nga wairua.
I tenei ra, ko te kai o te ahiahi i roto i nga whare mahi a te akomanga ka kiia ko te "tea" engari kua rere ke ano nga ahuatanga mahi, he maha nga whare e kii ana ki te kai o te ahiahi hei kai.
Ko te whakawhitinga o te kupu "tiketike" ki te kupu "tea teitei" e whakaarohia ana kia wehewehe i te tea o te ahiahi ka whakamahia i runga i te iti, te maeneene, te nohoanga o te ruma, te noho taangata ranei i roto i te kari, me te tea mahi muri i te mahi a te kaimahi i te tepu me te noho i runga i nga nohoanga kai o runga.
Teitei Tea i Scotland
I roto i te Scotland, ko te tea nui kei te rere ke atu. Ko te tea teitei a Te Kotahitanga e kore e rite ki te tea o te ahiahi, engari ka whakauruhia etahi kai wera, penei i te tiihi ki te tunu me etahi atu taonga pai.