He Poto Kōrero
Ka tipu haere nga pounamu i roto i nga taiao. He mea tino pai kia taea e tetahi te noho i tera!
Ko te ingoa ka puta mai i tana kakara e pai ana ki te taro tunu hou. Mai i te pokapū o te rau tau 1800, kua whakatokia te tipu puta noa i te ao mo te kai kai reka me te kai pai rawa i nga waahi matekai.
E pa ana ki te maperi, ka tupu te tipu i runga i nga rakau tipu nui e ahua rite ana nga nikau tipu. He nui nga hua me te ahua ano he potae, me te kiri kiri matomato maeneene.
Te taro me te mate
Ko te ihirangi tiketike o te kiri i roto i te huruhuru kaore i te awhina i te whakaheke i te toto me te pupuri i te ngakau hauora, engari ka awhina i te whakaheke i te kino (LDL) cholesterol me te whakatairanga pai (HDL) cholesterol. E whakaponohia ana ka iti iho te mate o te mate pukupuku o te kohungahunga, me te awhina i nga mate huka ki te whakahaere io ratou taumata huka. Kua timata te rangahau nui ki te torotoro i etahi atu painga kai.
Kua whakamahia e te iwi taketake te taro ki te aukati i nga mate o te ngakau, me te whakaiti i te kaha o te toto me nga tohu o te mate pukupuku. Ko nga puawai o te rakau karekau ka pangia, ka pangia ki nga kiko hei hamani i te mate pukupuku.
Nga Hua Rawa
Ahakoa kei roto i te hiako nga pikaunga hauora hauora, ko te tango i te hunga whakapono ki te whakamatau i te mea kua kore he ngawari! Ka rite ki nga rīwai, he maakiri me te nuinga o te korero ko te 'papa.'
Ko nga kohuke i roto i te waipiro ko te konupūmā, te rino, te pāhare pāporo, te parahi, te zinc, te ūkuikui, te kanikani, te konupora me te manganese. He nui nga hua o te taro i roto i te huaora B, C, K, me E, me te pene. I te kore he cholesterol me te iti i te konutai me te ngako, he pai te hinu me te haukaro me te waipiro mo te pupuhi o te kaha. Kotahi te kapu o te pane he 220 calories te nuinga, kaore i puta mai i te ngako. He aha nga ngako ka puta mai i te Omega-3 hauora.
Ko te paraoa te paraoa ko te free gluten free, me te mea he tino pai i roto i te hunga e whai hua ki te gluten.
Ko nga pounamu, ahakoa ka tunua ki nga mea kakara me nga waatea, ka taea te kai hou i te tapatapahia me te wai, te pai ranei.
He aha e hiahia ana koe
- Mauruuru ki a Karina mai Venezuela mo te tuku i nga tohutao maheni me nga wai mai i Trinidad.
- 1 Pounamu Kai
- 1/2 kapu i whakarewahia te miraka (te oatmilk)
- 2 kapu porohitahia (miraka)
- 1 tīpune Vanilla extract
- 1/2 tp whenua
- Te tihana hei reka
- 1/4 tp whenua Nutmeg
- te huka ki te pangia (pe 3 ranei
- Pihi )
- 2 tbsp Rum (kōwhiringa)
Pehea ki te Hanga
- Tapahia te waipiro ki roto ki nga waahanga ka tangohia te ngakau me nga purapura. Tangohia te kiri.
- I roto i te Trinidad, ka kohuatia te pane, ka inu te inu whakamutunga me te mahana. Kua hanga e ahau tenei tunu hei whakakapi i te waipiro me te miraka mo nga tikanga kua whakarārangitia i runga nei, a he mea reka!