Ka tunua enei waewae o te heihei tunu me nga huha ki te rīwai reka, te pineapi, me te ranu keke noa me te honi.
Kei te parauri te heihei i mua i te tapiritia ki te pihikete poto; ka hoatu e tenei ki a ia he ahua kiri parauri pai me te whakanui i te reka. Ka taea ano e koe te tango i te kiri, ka pekehia te paraoa me te taahi parauri. Ko nga rīwai reka kei te takai ki te putea kia kore ai e horoia ki te ranu. Engari kia kore e tuhia etahi o nga wai ki a ratau ka pau te heihei.
Whakamahia te tirikara maple mo te honi, te whakakapi ranei i etahi o te honi me nga molasses.
He aha e hiahia ana koe
- 4 ki te 6 nga waewae katoa o te heihei me te huha
- Te tote Kosher me te pepa pango hou, ki te reka
- 1/2 kapu te paraoa-katoa
- 2 hinu punetēpu huawhenua
- Kōwhiringa: 1 ka taea (8 oona) te pineapa tidbits (kua tohua)
- 1/2 kapu tapatapahi riki
- 1 karika karika (minced)
- 2 kapu harotikeke (wehea)
- 3 punetēpu te honi (te huka parauri)
- 1 tīpune tipu maroke
- 3 ki te 4 rīwai reka
Pehea ki te Hanga
- Patua te heihei me nga tauera pepa. Horoihia ki te tote me te pepa.
- Hoatu te paraoa i roto i te peihana, ka huri i nga moa heihei ki te koti.
- Whakawerahia te hinu oriwa i roto i te raupapa nui, taimaha i runga i te reo-te wera nui. Tāpirihia nga moa heihei, ka tunu, ka tahuri, kia pai te parauri ki nga taha katoa. Whakatakotohia.
- Whakanohoia te heihei i roto i te whakauru rakau o te pihikete puhoi 4 ki te 6-kaita. Whakakitea te waipiro, te riki, me te karika i runga i te heihei.
- I roto i te peihana iti, whakakotahi i te ranu keke, te honi, me te otaota maroke; te whakaoho kia whakakotahi pai. Pupuhihia te heihei i nga taha katoa me etahi o te ranu riu. Ringihia te hawhe o te toenga o te haumaru ki runga i te heihei, me te pouaka i te toenga.
- Kohia te rīwai reka me te tapahia i te haurua te roa. Horoihia maamaa me te tote me te pepa. Tapahia nga rīwai ki roto i te pepa, ka waiho ki runga i te heihei.
- Kohia te pihikete poto me te tunu i te heihei me te rīwai rīwai i raro mo te 6 ki te 8 haora, tae noa ki te poaka te kirika me te rīwai reka.
- Pupuhihia te heihei me te ranu hukarere 2 ki te 3 nga wa e tata ana ki te mutunga o te wa tunu.
Nga Arataki me nga Maama
- Horoihia te heihei me te Cajun hei haunga i te tote me te pepa. Mena kaore te tipu o te Cajun e whakatohia, ka tauhiuhia ano he tote kosher.
- Whakakapihia te 1 punetēpu o te honi me te molasses.
- Whakakapihia te honi ki te tirikara maple.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1186 |
| Katoa te wai | 54 g |
| Te momona | 14 g |
| Ko te wai kore | 23 g |
| Cholesterol | 279 mg |
| Te konutai | 1,555 mg |
| Ngā harotihāhā | 79 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 92 g |