Ka taea e tenei kai te tunu pihikete mo te mīti pai me te potae piae Guinness te pakaru wawe i roto i to kaihini tunu.
I mahihia i te ra o St. Patrick, he hakari mahana e ahuareka ana i nga wa katoa o te tau, me te mahi ki te taha o nga rīwai rīwai, engari, he pai, i roto i te kaitapa kaua e kore e pai ki te whakakotahi i te ra katoa.
Ko nga mea e hiahiatia ana hei whakapai ake: Ko te koko o te koko, te kohua kiore , te maripi o te kaihanga (tetahi hei whakamatautau: Victorinox Chef's Knife ), te poari poari , te kaihoko huawhenua, te kai kapi (tetahi ki te whakamatautau: WMF Perfect Plus Presser Cooker )
He aha e hiahia ana koe
- 2 ki te 3 hinu punetēpu huawhenua
- 2 1/2 pauna pi kai pihi (tapahia ki nga poraka 1-inihi)
- 1 riki waenga (tapatapahia)
- 2 karika karika (minced)
- 1 (14.5-ounce) ka taea te inu pia (penei ko Guinness)
- 1 tīpune thyme maroke
- 1 rau kokoru
- 4 kāreti (ka peia, ka tapatapahia ki te waahanga ki nga mowhiti 1-inihi)
- 8 oona he riki peariki tio (kua ruia)
- 2 punetēpu maoa paraoa-katoa
- Te tote Kosher (ki te reka)
- Te pepa pepa pango (he reka)
Pehea ki te Hanga
- I roto i te pihikete tukatuka, wera i te hinu huawhenua mo te wera-teitei. Te mahi i roto i nga puranga hei karo i te paraoa o te paraharaha, te rapu i te kai paraoa i nga taha katoa, mo te 3 ki te 4 meneti mo te waa, tae noa ki te parauri. Whakawhiti i te kai kai ki te pereti, ka wehe.
- Tāpirihia atu te hinu ki te paraharaha mehemea ka hiahiatia, ka tohaina te riki tapatapahi mo te 4 ki te 5 meneti ranei tae noa ki te whakaheke me te whakawhiti. Tāpirihia te karika me te tihi mo te 30 hēkona, me te whakaoho tonu.
- Hokihia te kai kai ki te kohua. Tāpirihia te pia, te otaota, me te rau kokoru me te whakaoho kia whakakotahi.
- Katihia te taupoki ki te pihikete pihikete me te kawe mai ki te nekehanga tiketike i runga i te wera nui. Ina tae mai te kaha nui, ka tunu mo te 20 meneti ka tango i te kohua mai i te wera me te tere-tuku i te pikaunga ma te pihi i te hiku (kia mau ki a koe i to kanohi kia karo i nga wera). Me tu mo te 5 meneti.
- Tāpirihia te kāreti me te aniana peara me te whakaoho ki te whakakotahi. Whakakapihia te taupoki i runga i te pihikete pihikete, kawe mai ki te nekehanga tiketike, me te tunu 5 meneti. Tangohia mai i te wera, me te tere-tuku i te pihi. Tangohia te taupoki.
- Rapua me te tango i te rau kokoru me te tauhiuhi i te paraoa ki te pungarehu, me te whakaoho ki te whakakotahi. Ko te Simmer (kahore he urunga) mo te wera reo-iti kia pakaru te wai punga, e 5 meneti. Te wa ki te reka ki te tote me te pepa.
- Mahi i runga i nga otaota huawhenua me te rīwai rīwai ranei, me te taro paraoa hei tarai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 470 |
| Katoa te wai | 21 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 11 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Te konutai | 321 mg |
| Ngā harotihāhā | 22 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 44 g |