Moussaka - Eggplant me te Bee Bee (te Reme ranei) me te Tiihi

He kai reka mo nga hoa aroha, ka taea e koe te whakakapi i te reme, i te ranunga ranei o te poaka me te mīti. He tunu Kariki.

He aha e hiahia ana koe

• 2 eggplants medium
• 2 tīpune te tote
• 1 pauna pīni te oneone
• 1 ka taea (14.5 otea) te tōmato, ka rere
• 1 ka taea (8 ngahuru) te ranu tipu
• 1/2 tīpune karihi karika
• 1/2 tīpune tote
• 1/4 tīpune pepa
• 1/4 tīpune oregano
• Pakaru
• te hinamona
• 2 punetēpu pata
• 2 punetēpu
• te paraoa-katoa
• 1 kapu waiu
• 2 1/2 kapu kopehia te tiihi tarutaru
• 2
• huahua, paku ka whiua

Pehea ki te Hanga

1. Tapahia nga eggplants i roto i te 1/2-inihi poro.
2. I roto i te kohua nui, kohuatia he porohita eggplant 5 ki te 10 meneti, tae noa ki te ngawari. Whakanohoia i roto i te putea, i runga ranei i te pepa pepa. Horoihia te eggplant ki te 2 tīpune o te tote me te whakanoho i te paparanga o te taera pepa i runga ake o te poro. Whakanohoia he pearua nui ranei he peihana i runga i te tipu, me te peke ki raro ki te pupuhi i te wai o te wai.
3. Whakaritehia te hawhe o te porohuri eggplant i roto i te rihi tunu tunu 13x9x2-inihi.

1. I roto i te raupapa nui, paraihe oneone parauri ; tohua te momona o te ngako. Tāpirihia te tōmato, ka pakaru ki te koko. Tāpirihia te ranu tōmato, te puehu kāriki, 1/2 tīpune te tote, te pepa, te oregano me te hinamona. Mema mo te 5 meneti, te whakaoho i etahi wa.
2. Whakawhānuihia te ranunga ranu kai i runga i te eggplant. Te ranunga o te tihi matua me te poro o te eggplant.
3. I roto i te kohua reo, te pata pata. Tohua i te paraoa; te tunu, te whakaoho, mo te 1 meneti. Tangohia i te wera. Me whakaoho i te waiu; hoki ki te wera me te tunu tae noa ki te maturuturu, me te whakaoho tonu. Tāpirihia te tiihi ka tunuhia me te haere tonu ki te huri i te tīhi kia maoa te tīhi, ka maeneene hoki te ranu. Tāpirihia he wahi iti o te ranunga ki nga hua paku ka whiua, ka hohoro te wero, ka hoki mai i te ranunga hua ki te ranu i roto i te kiko, ka wiri ka pupuhi koe.
4. Kohuatia te ranu tiihi i runga i te pounamu eggplant.
5. Ka tunuhia ki te 400 F mo te 30 meneti, tae noa ki te waahi kua tautuhia.
6. Me tu 5 meneti i mua i te mahi.

Mahi 6.

Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga)
Calories	811
Katoa te wai	54 g
Te momona	28 g
Ko te wai kore	17 g
Cholesterol	260 mg
Te konutai	1,821 mg
Ngā harotihāhā	29 g
Piri Kai	5 g
Pūmua	53 g

(Ko te kounga kairongo i runga i nga tohutao e tohua ana ma te whakamahi i te paatai ​​raraunga me te whakaaro hei whakatau.