Nga poaka tawhito; kei te paopao ratou i te mea he uaua ki te mahi. Kaore, kaore i te mea tino pai, engari ka hiahia koe ki te whai whakaaro ki nga mea torutoru, ka hangaia e koe te macaron tino pai i nga wa katoa.
Ko tenei tohutao e takoto ana i runga i tetahi o taku mokopuna a Lucy. Ko ia he kaihanga miraka whakamiharo, he tino whakapehapeha hoki ia ki tana macaron. He torutoru nga tohutohu kua tapiritia ki te awhina i te kaitautoko i te ara, engari ko te mea kua pakaru ia i roto i tenei tohutao.
Hei waihanga i nga macaron nui-nui, he pai ki te hanga i tetahi tauira i runga i te pepa momona ranei te hoko i tetahi taputapu macaron silicon tino hangaia. Ko taku matakite pai mai i Lakeland i te UK.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu / 100 karamu huka huka
- 1 punetēpu te paura koko
- 1 kapu / 100 karamu aramona (whenua)
- 2 whänau whänau whänui
- 1 te pihikete (te pihi iti)
- 1/4 kapu / 55 karaka huka huka
- Mo te Whakakī:
- 55 karamu / 1 meneti tiakarete
- 2 tīpune kirīmi rua (iti te mahana)
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 365F / 180C / Gas 4. (Whakaitihia tenei pāmahana ki te 160C ki te whakamahi i te oumu heihei)
- Whakamahia te huka huka me te paura koko ki roto i te peihana nui. Ki te mea he iti te matotoru o te aukati whenua me te wiri mo etahi wahanga torutoru i roto i te tukatuka kai, ka tohua ki roto i te peihana kotahi, ka uru tahi ai.
- I roto i te peihana rereke ka pupuhi i te hua manu me te tote tae noa ki te hanga i nga pungarehu ngohengohe . Tāpirihia te hukareti / huka pai me te haere tonu ki te pupuhi tae noa ki te tino matotoru me te maama o nga kiri. Tuku marie i roto i te huka huka, te tiakarete me te almond.
- Whakakīa he putea ngongo me te ranunga me te 1/3 "pini. Tuhia te taputapu siliki (tirohia te panui i roto i te whakauru) me te tauira papanga ki te pepa tunu. ka noho te ranunga ki roto ki nga waahi kua wehehia.
- Patohia te pepa tunu i etahi wa torutoru ki te papa mahi hei awhina i te ranunga macaron ki te whakatau me te wawahi i nga mirumiru o te hau, ka waiho hei whakamaroke mo te 20 meneti.
- Ka tunuhia mo te 15-20 meneti i roto i te oumu kua tunuhia kia tae noa ki nga macaron kia tino kaha, ka maamaa mai i te pepa siliki. Ka hiahia pea koe ki te whakatuwhera i te tatau o te oumu kia kotahi, kia rua ranei i te wa e tunu ai te waahi ki te mawhiti i tetahi pungarehu.
- Whakahauhia te pepa i te wa e hanga ana e koe te whakakii.
- Takahia te tireti ki roto ki nga waahanga iti ka tapiritia ki te peihana whakamahana i runga i te paraharaha o te wai iti. A, no te rewa ka tapirihia te kirimini me te whakaoho tae noa ki te pai o te ranunga me te ngawari ki te kore e taea te korero.
- Me hora ki te 1/2 te tp o te whakakii ki te taha papatahi o tetahi macaroon me te hanewiti me tetahi atu, ka iti ake te hanga i tetahi here. Haere tonu ki nga macaroons e toe ana.
- Ka taea te kai i nga macaron tonu, engari ka whai hua mai i te pouaka whakamaroka mo nga haora e 24 (mehemea ka taea e koe te whakautu mo taua wa roa).
Pai mo te tea ahiahi !
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 147 |
| Katoa te wai | 6 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Te konutai | 53 mg |
| Ngā harotihāhā | 20 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 4 g |