Ko tenei tunu reka ka hangaia i te kiriu , ka tapatapahia ki nga porotaka angiangi (e kiia ana ko nga medallions), ka tohungia, ka makona. Ko nga mea rongoa he paraketi Pork Tenderloin he maatauwari mo nga wa katoa o te tau, engari he pai rawa te raumati.
Ko te wai whakapūkara mo te poaka hou e hangaia ana i te otaota, te tipu paraoa, te hupa heihei, te wai rēmana, me te pata. Ko enei kai ka whakanui ake i te reka me te makuku ki te kai me te awhina i te mahi. Engari, no te mea ko te kiriu paraoa i te wa e ahuareka ana te kai, ka tohatoha noa ia mo etahi haora i roto i te pouaka whakamātao. Mena ka maru koe i te kai mo te roa atu i etahi haora, ka kai te kai.
Ka taea e koe te huri i tenei wai whakapūkara i tetahi ara e hiahia ana koe. Whakamahia te honi, te agave nectar ranei i roto i te tipu mawhera; te whakamahi i te aporo cider me te winika balsamic i te wahi o te wai rēmana; te whakamatautau ranei i te basil maroke, te oregano, te tarragon ranei i te wa o te reme me te marjoram. Koinei tetahi o nga mea pai mo te tunu tunu (kaore i te tunu tunu tunu ) - ka taea e koe te whakarereke kia rite ki a koe nga mea reka me nga mea kei a koe me te mahi tonu.
Ka taea e koe te tunu i tenei tunu hei mahi i te nuinga atu o nga tangata, ki te hiahia koe. Te rua o te wai whakapūkara me te tāpiri atu i ētahi atu tohu. He kai nui tenei mo te whakangahau. Whakamahia ki etahi tipu aporo a Granny Smith, me te purapura purapura ranei, me te huamata huawhenua, tae atu ki etahi Parani Parani Panuku me etahi waina maoa ranei he tea reka.
He aha e hiahia ana koe
- 1 tīpune rau maroke maroke
- 1/2 tīpune maroke rau marjoram maroke
- 1/2 tīpune tote
- 1/8 tīpune pepa
- 2 karika karika, minita
- 2 punetēpu maheni maple
- 2 punetēpu te hupa heihei
- 1 punetēpu te wai rēmana
- 1 punetēpu pata pata
- 1-1 / 2 pauna haehae, ka tapahia ki te 1/2 "poro
Pehea ki te Hanga
- Whakakotahutia te thyme, te marjoram, te tote, te pepa, te karika mīti, te tirikara maple, te hupa heihei, te wai rēmana, me te pata rewa i roto i te peke kirihou nui me te pai o te uru.
- Tāpirihia te poro poaka, te kati i te putea, ka huri ki te koti i te kai, me te pouaka parai mo te 1 ki te 2 haora.
- Tangohia te poaka i te wai whakapūkara; tohaina te paatai.
- Kohuatia nga paraoa poroka i runga i te paraihe e rua-taha mo te 3 ki te 5 meneti ka tunu ki te 145 ° F, ka tunu hoki mo te 6 ki te 9 meneti, ka huri kotahi, i runga i te tunu kotahi mo nga waro. Ka taea hoki e koe te tunu i tenei waho i runga i te hinu, i te waro ranei; tunuhia mo te 6 ki te 9 meneti, me whakarite kia tirohia e koe te waimarie i te wa tuatahi.
- Kohia te poaka me te tipu nui, ki te hiahiatia, ka tu mo te 2 meneti, ka mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 396 |
| Katoa te wai | 12 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Te konutai | 134 mg |
| Ngā harotihāhā | 19 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 50 g |