Ko te Kuini o Puddings e tika ana mo tona ingoa, he putea ki tonu i nga kai ataahua me te karauna ki tetahi papa o te meringue raupatu ngohengohe. Ka taea e koe te kite mai i tenei tohutao, he tere me te ngawari ki te hanga, he whakamahana engari he kore taimaha.
Ko te papa o raro o nga puddings he mea hanga mai i nga hua, te waiu, te huka me te purapura me te tipu o te meringue; ka tapiritia nga hua i te turanga o te rihi, i waenganui i te turanga me te meringue; ko te whiriwhiri ko koe.
Whakamahia he paparanga matomato o te kape, nga hua o te hua, te kapi o nga hua o te wa, te rēmana, te hua otaota - tae noa ki te marmalade . Ko nga rereketanga o te Kuini o Puddings he mutunga. Kia pai
Ko te Kuini o Puddings hoki e mohiotia ana ko Monmouth Pudding me Manchester Pudding, he tino rereke noa atu.
He aha e hiahia ana koe
- Pudding:
- 225ml./8 fl. oz. te waiu (katoa, te kakama ranei)
- 225ml./8 fl. oz. kirīmi (rua / taimaha)
- 1/2 tīpune. tangohanga vanilla
- 110g./3 1/2 oz. te huka (tote / pai)
- 5 huinga hua nui
- 140g./5 oz. keke paraoa (hou)
- 4 te punetēpu haurore (2 rēmana kāore i te pai)
- 225 g./8 oz. jam (he karea hua ranei, he karepe hua ranei)
- Meringue:
- 5 nga maoa huatau (te kore utu, i te temahana rūma)
- 110g./3 1/2 oz. te huka (tote / pai)
- 1 te punetēpu huka (huka / paura)
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 160 ° C / 310 ° F / Gas 2. Ko te pata pata he 2 rita / 3½ te rihi te tahu.
- Whakanohoia te waiu, te kirimiri, me te pueru vanilla ki roto i te ipu me te kawe mai ki te whewhe ngawari.
- I roto i te peihana panuku, ka pupuhi te huka me nga hua manu tae noa ki te marama me te pupuhi. Me te mimiti tonu, ka ata whakarahi i te waiu me te kirimiri mahana ki te ranunga hua hei tiaki kia kaua e pakaru. Hei whakamutunga, ka whakauruhia nga pounamu me te remoneti.
- Whakauhia te kape, te tipu ranei i whiriwhiria ki te raro o te rihi paraihe kapi ka ringihia i roto i te ranunga me te ranu taro; Ka taea e koe te waiho i te taputapu me te whakamahi i muri mai i te tunu ki te whiriwhiri koe, tirohia te tuhi i raro nei.
- Ka tunuhia te pudding i roto i te oumu i mua i te 15 - 20 meneti ranei tae noa ki te tipu o te ranunga me te tata kua whakaturia - he paku noa ano. Tangohia te pudding mai i te oumu ka waiho i tetahi taha ki te whakamatao.
- Whakaarahia te oumu ki te 190 ° C / 375 ° F / Gas 5 .
- Hangaia te Meringue: i roto i tetahi oko nui, maoa, horoi paraoa, ka pupuhi i nga maaka manu hei hanga i nga pakihi pakari. Te peke i te huka kotahi tbsp i te wa - mehemea kaore i whakamahia e koe te whakakii hua i te turanga o te pudding, whakamahana te ata i roto i te mitihiniiti, ka mahana ranei i roto i te parai, ka horapahia i runga i te papanga maroke ka hipokina ki te paparanga matotoru o te meringue.
- Horoihia te waipiro me te paura paura, waiho i roto i te oumu wera me te tunu mo te 10 meneti ranei tae noa ki te maamae o te mata me te parauri.
- Mahi tonu.
Ko te Kuini o Puddings hoki e mohiotia ana ko Monmouth Pudding me Manchester Pudding, he tino rereke noa atu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 465 |
| Katoa te wai | 21 g |
| Te momona | 11 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Te konutai | 305 mg |
| Ngā harotihāhā | 57 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 14 g |