Ka whakamahia e te Marsala tenei korikuti angiangi, ka hanga i te rihi me te reka reka, a he iti noa nga meneti hei whakarite me te tunu. Kua rite to matou kai (me etahi pati paaka angitu tere me tetahi huamata) i raro i te 30 meneti, a he iti rawa te maaka.
Whakamahia te korukuru me te momo momo huawhenua me te huamata mo te kai marama, hei kai reka ranei me te pati makawe angitu ranei nga rīwai tunu.
Aroha ahau ki te reka o te waina Marsala maroke i roto i tenei rihi, engari ko te reka o Marsala ka reka ano hoki.
Tirohia hoki
Ko nga Karapu Turiki ki te Kai reka me te Wine Wine
Ko nga Karapi Iwi ki te Tara
He aha e hiahia ana koe
- 1/3 kapu pounamu katoa
- 1 ki te 1 1/4 pauna o te kopuka o te kopuka turkey (e 6 nga tapahi kikokore he 4 cutlets matotoru ranei)
- te kosher te tote me te pepa pango hou
- 2 punetēpu pata pata
- 2 punetēpu
- te hinu hinu oriwa-atu ano ,
- wehea
- 2 nga punetēpu he paraoa rawa te tapatapahi
- 8 oona he harore porohita, he kōwhiringa
- 2/3 kapu maroke
- Waina waina Marsala
- 2/3 kapu iti konutai
- te hupa heihei
Pehea ki te Hanga
- Whakanohia te paraoa i roto i te whanui, te papapa iti.
- Tuhia nga tireti i runga i te papa papanga i runga i te pepa kapihia, te paru ranei (iti rawa!) Me te wa o nga taha e rua me te tote kosher me te pepa pango hou.
- Kohia te tipu ki te paraoa.
- I roto i te raupapa nui ranei i te paraharaha i runga i te wera wera, whakarewa i te pata ki te 1 punetēpu o te hinu oriwa. A, no te wera o te pata, me te whakahinuhinu, whakauruhia nga cutlets. Kuki mo te 2 meneti i ia taha (3 meneti mēnā he matotoru o te tipu). Tangohia ki te pereti ka taraihia. Mena he mea kikokore nga kiriwi, ka taea e koe te mahi i tenei i nga waahanga e rua.
- Tāpirihia te paraoa tapatapahi ki te parai kapi me te tunu tunu, mo te 2 meneti. Tāpirihia te harore tapatapahi me te haere tonu ki te tunu tae noa ki nga harore he ngawari, e 3 ki te 4 meneti.
- Tāpirihia te waina a Marsala me te hupa heihei ki te paraharaha; Kawea mai ki te whewhe i runga i te wera nui, ka werohia nga papa parauri i te raro o te paraharaha. Kuki tae noa ki te iti o te waina, me te maamae, e 5 meneti. (Ko te ranu ka whakanui ake ka whakauruhia nga tihi ki te pan.)
- Tāpirihia te takutai ki te pan. Whakaitihia te wera ki te iti me te koroka mo te 2 meneti te roa.
- Mahihia me te huamata me te pungarehu makawe angitu wera wera ranei, te mimiti parauri ranei, te mahi ranei ki te rīwai tunu.
Nga Arataki me nga Maama
- Waiho nga papanga me te tapiri i nga aniana matomato ki te korukoru i nga meneti e rua.
- Whakamahia he poaka heihei heihei heihei ranei i roto i te kopu o te turuki.
- Hangaia te rihi me te tiihi me te tiihi paraoa.
- Ko nga harore he tino whiriwhiri i roto i te rihi. Mena kaore koe e pai ki te harore, waiho i waho.
- Tāpirihia ētahi otaota hei whakarerekē i te reka. Ka pai te punetēpu o te remu hou, te tīpune iti ranei o te rau o thyme. Rangihia ranei te 1/2 tīpune o te papa oneone maroke.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 425 |
| Katoa te wai | 21 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Te konutai | 1,509 mg |
| Ngā harotihāhā | 25 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 27 g |