Ko te puna te wa mo te apareka
Kei te wātea te maakapara i te tau, engari ko te puna te wa pai mo tenei huawhenua kai. Ko nga tipu ka kohia i te mutunga o Hui-tanguru ki Hune, i te marama o Aperira te marama tuatahi, me te wa roa mo te tipareka. I te mutunga o Mei, ko te toparapara kei te mutunga o tona wa i te nuinga o nga waahi.
Asparagus Facts
Ka pupuhi nga kakau i te karauna o te tipu, ka tupu ki nga rau kapi ka rite ki te whakawhanake.
Heoi, ka kohia te kakau o te otaota i te ringa i mua i te tipu o nga rau paku. Me whakamanawanui koe ki te tipu ake i to ake ake toparapara: E toru tau mai i te ruinga o te purapura ki te kotinga o nga kaukau tuatahi. Ko te asparagus tetahi o nga huawhenua iti e tupu ana hei painga mai i nga tipu mo te 10 tau.
Ko nga tipu he tane, he wahine ranei. Ko te wahine e whakaputa ana i nga purapura, kaore i te whakaiti i te rahi o nga hihoki, engari ano hoki te tini o nga moenga me nga tipu. Mai i te mea kaore nga tane e whakapau ana i te kaha o te purapura, he nui ake o ratou kakau me te hiahia ake. Kua tipuhia nga tipu hou ki te whakaputa i nga tipu tane anake mo nga hua pai-utu.
He momo Asparagus
Ko te Asparagus e tae mai ana i nga tohu e whai ake nei: he kowhatu, he koroke, he nui, he paerewa, he iti. Ko enei momo e rereke ana i roto i nga tohutao, me te whakarereke anake kei roto i te tae o te rihi.
- Ko te apareka o te Green: Ko te nuinga o te apareka American o tenei momo, e rere mai ana i te peni-kikokore ki te tino matotoru.
- White : Ko te hiahia i roto i te Ipurangi, he iti ake te pupuhi o enei mahinga o te ra, ka nui ake te ahuareka. He uaua ki te kimi purapura maama hou i roto i te Hononga o Amerika, engari kei te whanui te nuinga o te kēne (i te nuinga o nga oko).
- Te karaihe me te papura: Ko tenei momo ka kitea i roto i te United Kingdom me Itari, he tino matotoru, he nui hoki te kakau.
- Wild: Ka tipu te Asparagus i etahi waahi, ina koa i Europi. Ka whai pea koe ki te hopu i a koe ake no te mea kaore pea he mea hou ki te hokohoko, kaore i Itari me te tonga o Parani.
Te Aparapara Tohu
E kiia ana ko te toparapara he puna pai o te huaora K, antioxidants, me te taiao. Kaore koe e whakapau i te nui o nga kaata hei whiwhi i aua painga. E toru nga tao o te asparagus e tino iti ana i roto i nga kaimoana: E 9 nga kaimoana ka uru ki a raatau, kaore e hiahiatia kia tatauhia. I roto i enei tao e toru, ka tata ano koe ki te 1 karamu o te muka, a koinei te ahua toa-toa.
Me pehea te whakamahi i te parapara
He maha nga huarahi hei tunu i tenei puna huawhenua pai. He poto te wa, a he mea nui rawa tena. Na reira mahi i etahi wa i etahi wa rereke.
Whakawakia ki a Parmesan me te karika, te tihi ranei; tohaina ki te kakahu, te aramona, me te tīhi koati; te whakapaipai ki te pīni te pīni, te rēmana zest, me te aramona timona; i roto ranei i te risotto me te peasini hou, te pahiri, me te Parmesan. I te maoa ranei me te wa ki te hinu pata, te hinu oriwa, te karika, te pepa, me te Parmesan ranei, te Gruyere kua werohia mo tetahi rihi tahawari.