Ko te Asparagus te tipu o te tipu tipu e ahu mai ana i nga rhizomes (raro o te puna). He hononga tata ki te rengarenga me te nui atu i te 300 momo .
Ko te ahureka maama me te maaka ko nga momo ahua e tupu ana i te rereke engari ka taea te whakamahi i roto i nga tohutao.
Asparagus Green
Ko te tipu mai i te peni-angiangi ki te tino matotoru, ko te nuinga o te topara Amerika he momo momo matomato.
White Asparagus
Ko te hiahia ki a Europe, he maaka te purapura hei maaka me te ngawari ake i tona whanaunga tata. I etahi wa ka uaua ki te kimi i te paraparapara maama hou i roto i nga Kawanatanga engari kei te whanui te nuinga o te tipu i roto i nga oko.
Na He aha te Difference?
Ko te rerekētanga rerekē i waenga i te apareka matomato me te maama ka pehea te tipu. Ko te topapara ma te kirika ka puta mai i te tukanga o te waiora , ko te korenga o te marama.
Kei te maumau te pungarehu ki te taha o te kakau witi, kei te hipoki, kei te ngaro i te marama. Kaore he marama, kaore e taea e te tipu te whakaputa chlorophyll, te tipu o te taiao e huri ana i te otaota matomato, na reira kaore he tae matomato ki nga kakau.
Ko te apareka parauri, i te taha o tetahi atu, ka mahue ki te tipu kia kore e kitea te ra katoa e hiahiatia ana e ratou, me te akiaki i te chlorophyll hei whakaputa i te tae matomato e piri ana ki a ratou.