Hungarian Potato Casserole (Te miraka)

I mahihia tenei Hungarian Potato Casserole mo te kotahi i te wiki i te wa e tamariki ana ahau. Ko taku papa, ko Auschwitz i ora i Hungary, e aroha ana ki te rīwai. Na ko te rihi tino pai tenei me te nuinga o nga rīwai, te riki me te kirīmi kawa. I muri i te wa roa kua timata ahau ki te hanga i roto i taku ake kainga, a, kaore au i aroha i aku tamariki.

He aha e hiahia ana koe

Pehea ki te Hanga

1. I roto i te kohua nui, te wai wera tae noa ki te tunu. Tāpirihia te rīwai i roto i to kiri. Hoki ki te kohua. Whakaitihia te wera, te uhi, me te tunu kia tae noa ki te whakauru i te maripi (neke atu ki te 35 meneti). Kaua e tunu i nga rīwai kia ngohengohe rawa ki te keri. Pupuhi. Whakatakotohia ki te whakamatao paku.
2. Kohia te riki. I roto i te parai paraoa, te wera wera me te hinu. Tae riki tae noa ki te whakawhiti. Whakatakotohia ki te whakamatao paku.
3. Kohuatia te oumu ki te 350 ° Fahrenheit (180 ° Celsius). Kohuatia he rihi tunu.
4. Peera me te tipu rīwai ki nga porohita 1/4 inihi. I roto i te peihana, uruhia te riki, te kirīmi, te tote, te paprika me te pepa. Whakanuihia nga rīwai ki te ranunga kirīmi kawa.
5. I roto i te rihi tunu, whakanohoia te hawhe o nga poro rīwai ki te papa. Ki te hiahiatia, tuhia he poro te pakeke pakeke-kohuatia ki runga o te rīwai, me te tiihi tunu ki runga o nga hua. Ka hipoki ki nga toenga o nga rīwai. Horohia te paprika i runga.
6. Ka tunua, ka kitea, i te 350 ° Fahrenheit (180 ° Celsius) mo te 45 meneti.

TE KAUPAPA TUATAHI: Mahi ki te ika tunu me te broccoli tunuhia, he huamata matomato ranei mo te kai reka o te whānau.

YIELD: 5-6 servings
Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga)
Calories 304
Katoa te wai 24 g
Te momona 9 g
Ko te wai kore 9 g
Cholesterol 115 mg
Te konutai 107 mg
Ngā harotihāhā 18 g
Piri Kai 2 g
Pūmua 6 g
(Ko te kounga kairongo i runga i nga tohutao e tohua ana ma te whakamahi i te paatai ​​raraunga me te whakaaro hei whakatau.