Katoa Mō Turnips

Ko nga karepe he huawhenua pakiaka e pa ana ki nga rīwai, ki nga beets ranei, engari ko o ratou whanaunga tata he whakawhitinga, he pupuhi, he rite ki te tipu, he mema o te whanau pepeka. Ka nui te "wera" ki te tihi nui me nga tawhito ki te kore e pai te tunu me te whakauru ki nga huawhenua me te ririki, engari ko nga tiihi iti ka whakauru i te putea nui ki nga rihi, me te reka ano hoki (me te crunchy) raw. Rapua nga tohutohu mo te whiriwhiri i nga panuku me nga tohutao nui mo te whakamahi i nga ahuareka o raro i raro nei.

• 01 o 04

  Te Pakipiri

  Kei te wātea nga karepe i te tau katoa, engari kei te pai rawa te taka, i te mea he hou nga ahuatanga pakeke, me te puna, ka iti, ka reka. He nui ake nga tipu hei whakawhanake i nga kirika kaha, me te kaha kaha ake, engari he pai mo te whakamamori me te whakauru atu ki nga hupa me nga hiku. Ka rite ki te nuinga o nga huawhenua pakiaka , he tipu nui nga otaota hei whakamahi ina hiahia koe ki te noho kai i te takiwa puta noa i te hotoke.

• 02 o 04

  Te hoko me te pupuri i nga Turnips

  Rapua he kowaiwai maeneene me te karaihe kapi me te karaihe-karaihe ki runga. Kaore pea i whakawhanakehia e nga tipi pepehi o raatau taakaro me te ahua o nga rauropi maoa. I te takanga me te puna, titiro mo nga tipu me o ratou greens kua piri ki te mohio he mea kohikohi hou ratou. I te hotoke, ka puta mai nga mahuri mai i te rokiroki, ka tangohia nga rau. I tetahi take, e hiahia ana koe ki nga roopu pakari e taimaha ana mo to raatau, kaore hoki he painga.

  Mena ka hokona e koe nga tihi me o raatau ka piri, ka tango i nga kati ka tae mai koe ki te kainga. Horoi, tiakina, ka tunu i nga greens ano he tunu matomato . Tiakihia nga pihi i roto i te putea kirihou kei roto i te pouaka hauora, mehemea he pai ki a koe kia kotahi, ka wewete i roto i te puhera pakiaka. Ka rite ki nga huawhenua pakiaka, ka hari ake ratou i roto i te taiao hauora, pouri, maroke.

• Tuhinga o mua

  Te kai i te Tahiti Tahiti

  He rereke ki te whakaaro nui, ka taea te kai i nga pihi. Ka taea te tihi ki nga tipu me te kapi, ka tapiritia ki nga huamata mo te kakano, ma te tangiti (zippy tang) (ka hangaia he huamata i runga ake ia ratou-ka paku noa ki a koe i te putea).

• 04 o 04

  Te tunu kai

  He nui noa atu te tunu i nga karepe, heoi, ka tuku atu ki nga momo waahanga. He mea reka ki te tunu (he tukanga e pupuhi ana i te manawa o te wai i te wa ano), ka tunua, tunuhia, ka tapiritia ranei ki nga hupa (he mea tino pai tenei Soupe Creamy Turnip ).

  Ko te reka o te "wera" e pa ana ki te taraiwa e tino pai ana ki te whakauru me te taurite ki etahi atu huawhenua pakiaka, ki te whakahoahonohono me etahi atu mea kaha, hei peera. Tāpirihia he tipi, he rua ranei ki to tunu tunu potato , hei tauira, ki te paraoa ranei o te huawhenua tunu .