Kentucky Seasonal Fruit & Vegetables

He aha te wa i te wa i Kentucky?

Ko te Kentucky te kainga ki te tini o nga momo huawhenua me nga huawhenua. He tikanga tuku iho mo nga kari tipu, me te tipu haere i to hua ake, kaore ano i te rereke te hunga kaihoko iti i runga i nga maakete i etahi waahanga. Ano, ko te tikanga o te tipu o te tihi, te putea, me era atu otaota e whakaatu ana i nga mahi hokohoko.

Tirohia nga mea e wātea ana i te wa i raro nei. Ka rerekē nga wa e tipu ana me te waatea.

Ka taea hoki e koe te titiro ake i nga hua i nga waa ( puna , raumati , hinga , hotoke ), rohe ranei.

Te pihi, Hōngongoi tae atu ki Whiringa-ā-rangi (te rokiroki makariri kia puna noa)

Apricots, Hurae me Akuhata

Arugula, e wātea ana i te tau, engari i te puna me te hinga

Asparagus, Mei me Hune

Basil, Pipiri tae noa ki Mahuru

Beets, Hōngongoi ki Oketopa

Nga paheketanga, te mutunga o Hurae me Akuhata

Blueberries, Hōngongoi me Akuhata

Boysenberries, Hune me Hōngongoi

Broccoli, Pipiri tae noa ki Oketopa

Broccoli Raab, Mahuru me Oketopa

Brussels Sprouts, Mahuru tae noa ki Whiringa-a-rangi

Cabbage, Hōngongoi tae noa ki Whiringa-a-rangi

Ngā Taitautoko, Hōngongoi tae noa ki Hepetema

Kāreti, Hōngongoi tae noa ki Whiringa-a-rangi

Te kareparāoa, Pipiri tae noa ki Whiringa-a-rangi

Celeriac / Root Celery, Akuhata me Mahuru

Hererei, Akuhata me Mahuru

Cilantro, Hune tae noa ki Mahuru

Chard, Pipiri tae noa ki Oketopa

Cherries, Pipiri me Hōngongoi

Chicories, Akuhata tae noa ki Noema

Ko te Poari Collard, Pipiri tae noa ki Oketopa

Kohi, Akuhata me Mahuru

Kukama, Hūrae tae noa ki Hepetema

Eggplant, Hōngongoi tae noa ki Hepetema

Escarole, Mahuru ki Noema

Te tipu, Hōngongoi me Akuhata

Pīni Green, Akuhata me Mahuru

Koiora / Maarai, Pipiri tae noa ki Oketopa

Nga otaota, Pipiri tae atu ki Oketopa

Kale, Pipiri tae noa ki Oketopa

Leeks, Akuhata tae noa ki Oketopa

Lettuhi, Mei tae atu ki Mahuru

Melons, Hōngongoi tae noa ki Hepetema

Mint, Hune tae noa ki Mahuru

Morels , puna

Nga harore (whakatipuhia), tau-a-tawhio noa

Nga harore (ngahere), te puna i te taka

Nectarines, Hōngongoi me Akuhata

Te toka, te puna

Okra, Mahuru

Riki, Pipiri tae noa ki Maehe (rongoa i te hotoke)

Oregano, Akuhata tae noa ki Oketopa

Pahiri, Pipiri tae noa ki Oketopa

Parsnips, Oketopa me Noema

Pears, Akuhata tae noa ki Oketopa

Pea Koreke, puna

Peas me pea pene, Hōngongoi me Akuhata

Peppers (reka), Hōngongoi tae noa ki Hepetema

Potatoes, Pipiri ki Oketopa (e wātea ana mai i te rokiroki i te hotoke)

Pumpkins, Mahuru me Oketopa

Radicchio, Akuhata tae atu ki Oketopa

Haumaru, Maehe tae noa ki Oketopa

Rarapere, Hōngongoi tae noa ki Hepetema

Rhubarb, Pipiri tae noa ki Akuhata

Rutabagas, Oketopa me Noema

Mahere , Pipiri tae atu ki Oketopa (mai i te rokiroki i te hotoke)

Ko te pihi pihi , Mahuru

Paohia te Peas / Snow Peas / Pea Pods, Pipiri tae noa ki Akuhata

Tuhinga o mua, Pipiri tae atu ki Oketopa

Squash (raumati), Hōngongoi tae noa ki Oketopa

Squash (hotoke), Akuhata tae noa ki Oketopa

Rōpere, Hōngongoi me Akuhata

Potatoes reka, Mahuru

Tomatoes, Hōngongoi tae noa ki Hepetema

Te tihi, Oketopa me Noema

Nga moutere, Akuhata me Mahuru

Winter Squash, Akuhata tae atu ki Oketopa

Zucchini, Hōngongoi tae noa ki Hepetema

Nga Whero Zucchini, Hōngongoi me Akuhata