Ko nga pihikete raupapa ko nga pihikete pihikete Kirihimete tawhito i Germany, ahakoa i roto i te Netherlands (kei reira e mohiotia ana ko spequeas ) me te US, e wātea ana i te tau katoa hei "Cook Windmill Cookies".
Ko te raupapa o te Specifics he mea hono ki te kupu Latin, te tikanga "whakaata." Mai i nga pihikete e hangaia ana i roto i tetahi papanga rakau kua whakairohia, ko te ahua whakaata o te paru hei pihikete.
Ko tenei tohutao maamaa mo nga pihikete pihikete Tiamana he meawari ngawari mo te USide h ausfrau . Whakamahia nga pihikete taiwhanga i roto i nga taputapu tawhito, hurihia ranei te paraoa pokepoke me te tapahia ki nga kaitapa pihikete, engari hei pai mo te paraoa hei noho i te po i mua i te hurihuri, te tapahi me te tunu.
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/4 kapu huka
- 1 punetēpu
- vanilla huka
- 7 pata pata (te whakamahana-ruma)
- 2 hua nui (te piha-ruma)
- 4 1/4 kapu paraoa paraoa-katoa
- 1/2 tīpune haukini panuku (1 1/2 tīpune ranei te paura paura, mahi kotahi, mahi rua ranei)
- 1/4 tīpune tote
- 1 1/2 tīpune te hinamona
- 1/4 tīpune tipu whenua
- 1/4 tīpune pepa cardamom whenua
Pehea ki te Hanga
Hanga te paraoa
- I roto i te peihana nui, te huka hinu miraka me te vanilla huka me te pata tae noa ki te pai o te whakauru. Patupatua i nga hua, kotahi i te wa.
- Hurihia ranei te paraoa ki te paraoa ki te amianaia poaka ranei te paru pokepoke, te tote, te hinamona, te korohu, me te cardamom. Whakanuia ki te ranu kirutaru kia puta ra ano he paraoa pokepoke.
- Te pokepoke i te pokepoke ki te poipoi, ka hipoki ki te takai kirihou me te pouaka parai mo te 2 neke atu ranei o nga haora (he pai te po).
Whakamahia nga Kuki
- Ko te hinu me te paraoa he paru koroheke. Tapahia nga paraoa katoa.
- Me hurihia tetahi putea porowhita paraoa i te takiwa o nga ringa maeneene ki te ahua o te hua manu. Patohia te paraoa pokepoke ki roto i te paraoa, ki te whakaki i nga hanganga katoa.
- Whakamahia he maripi koi, he miihini iti ranei hei whakakore i te paraoa pokepoke, na ko te paraoa pokepoke he paraoa. Tapahia te parai i runga i te papapa hei tuku i te pihikete, ka whakamahi ranei i te maripi koi hei timata i te tuku o te pihikete.
- Whakanohoia te pihikete ki runga i te pepa pihikete me te tunu me te toenga o te paraoa pokepoke.
- Mena he ahuareka rawa tenei tukanga, kaore ranei koe i nga pihikete pihikete, hurihia te paraoa pokepoke 1/8 inihi (2 ki te 3 ml) ka tapahia nga pihikete ma te whakamahi i nga kaiwhiwhi pihikete pai.
Takahia nga Pihikete
- Kohuatia i roto i te oumu kua wera ki te 350 F mo te 10 ki te 12 meneti ranei tae noa ki te parauri o nga pihikete ki nga taha.
- Ka taea te whakapaipai i enei pihikete kia rite ki nga pihikete huka tikanga, engari kaore i te whakakikoruatia nga papanga tawhito tawhito, kaore hoki kia whakakorehia te reka o te paraoa pokepoke.
- Tiakihia nga pihikete maana kua hipokina. No te mea kakara, kia roa te wa.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 33 |
| Katoa te wai | 2 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Te konutai | 19 mg |
| Ngā harotihāhā | 3 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 0 g |