He tino pai te whakamaroki paraoa me te tunu ki te tipu miraka kawa i roto i tenei tohutao maamaa. Ko te whakamaroki paraoa he mea porohita ki te 3/4 inihi te matotoru, engari ka taea te pei, te ngawari ranei ki te whakairi i nga toa mo te tunu tere.
He aha e hiahia ana koe
- 2 nga miraka paraoa (e 1 ki te 1 1/2 pauna katoa)
- 3 pata punetēpu (wehea)
- 1 he papanga reo (he tapatapahi rawa)
- 8 oona he harore poro
- 1 punetēpu hinu hinu
- 1/4 tīpune tote
- 1/4 tīpune pepa pepa pango
- 2 punetēpu waina maoa ranei wai waiporo
- 1 kapu kirīmi taimaha
- 2 punetēpu te tipu Dijon me te pua nani te kounga pai
- 1 ki te 2 punetēpu maoahia te pāhiri hou
Pehea ki te Hanga
- Kohia te poaka o te ngako me te tango i te kiri hiriwa . Tapahia ki nga porohita 3/4-inihi. Whakatakotohia.
- I roto i te raupapa nui, ka whakarewa i te 2 punetēpu o te pata mo te wera reo. Tāpirihia te shallot me te harore me te tunu, te whakaoho, tae noa ki nga harore he ngawari. Tangohia nga harore ki tetahi pereti, ka wehehia. Tāpirihia te punetēpu maoa o te pata ki te angaanga me te hinu oriwa.
- Kukihia te poaka heihei mo te 10 meneti, ka huri ki te parauri i nga taha e rua, tae noa ki te tunu. Horoihia ki te tote me te pepa ka tango ki tetahi paraoa mahana; kia mahana.
- Tāpirihia te waina, te waiporo ranei ki te raupapa. Whakanuia i roto i te kirīmi me te pua nani; kawe mai ki te whewhe. Te tunu, te whakaoho, mo te 2 meneti. Tāpirihia te harore ki te ranunga kirīmi me te tunu mo te 1 meneti te roa.
- Whakaritea nga poaka parai i runga i te rihi kai me te ranu harore ki te koko. Tauhihia ki te pāhiri tapatapahi, ki te hiahiatia.
- Mahi ki nga makawe, raihi, rīwai ranei, me te huamata tipu me te huawhenua kapi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 620 |
| Katoa te wai | 43 g |
| Te momona | 23 g |
| Ko te wai kore | 14 g |
| Cholesterol | 232 mg |
| Te konutai | 332 mg |
| Ngā harotihāhā | 6 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 51 g |