Pehea ki te Whakaorangia Rutabaga 2 Ara

Ko te rutabaga (i etahi wa ko te "Swede", he kowhiti kowhai) he ripeka i waenganui i te kāpeti me te poro. He nui rawa te Rutabagas me te nui atu i te kapi me te whai reka reka.

Ki te kore e kitea e koe te rohe, te rutabaga waatea, ka kitea e koe he mea whakakakahu ki te papa o te muka. Ka awhina te kirika i te ngaro o te makuku. Te hoko rutabagas hou i roto i te pouaka whakamātao.

Mena kaore koe i te puhera pakiaka, ko te miihana he pai rawa hei whiriwhiri i nga rutabagas hou.

A, no te hoko, whiriwhiri rutabagas maroke, taimaha mo to ratou rahi. Ka kitea e koe nga whiu me nga taangata engari kia tino titiro koe ki tetahi tohu o te kino ki te kiri.

Me pehea te Blanch Rutabagas mo te Whakaaho

• Whakakiia tetahi oko nui ki te huka me te wai.
• Whakakīa he keti nui, he mokete ranei ki te wai; kawea mai ki te whewhe i runga i te wera nui.
• Tapahia nga tihi me nga pakiaka o te rutabaga. Peera me tetahi kai-piupiu-a-kai ranei. Ka kitea e ahau he mahi a te kaitautoko-a-ringa mo te kiri-kiri, engari ka whakamahi i nga mea e pai ana mo koe.
• Tapahia te rutabaga tihorea me te pihi ki nga wahi rite ki te rahi. Whakawhiti ki te wai kohua, e pā ana ki te 1 pauna i te wa.
• Whakahokia te wai ki te tunu me te timata i te wa mo te 2 meneti.
• Tangohia nga huawhenua me te whakamakuku tonu i te wai hukarere. Whakaorangia tino.
• Whakariteritea nga pounamu i runga i te pepa tunu tunu nui i roto i tetahi paparanga kotahi. Whakaorangia mo te rua haora, ka whakawhiti atu ki nga peke penapena toa. Hurihia nga peke, me tango atu i te rangi ka taea (tirohia nga tohutohu, i raro). Tapahia ki te ingoa huawhenua me te ra, ka peke mo te 12 marama.

Ki te tunu i te rutabaga kua maroke, ka tunu i te wai kohua tae noa ki te ngawari, ka tapiritia ranei ki nga toenga, te kohua, te hupa ranei.

Pehea ki te whakaheke i te Rutabaga Pureed

• Tapahia te rutabaga tihorea, ka tapahia ki roto i nga tipu nui.
• Whakanohoia nga rutabaga chunks i roto i te puranga nui me te kapi, ka hipoki ki te wai. Tāpirihia kia 1 te punetēpu o te tote mo ia ipu o te wai. Kawea ki te whewhe i runga i te wera nui. Kohia te paraharaha me te whakaiti i te wera ki te reo-iti. Kuki tae noa ki te tino ngawari, e 35 ki te 45 meneti, i runga ano i te rahi o nga piringa.

• Tapahia te rutabaga tunu me te hoki ki roto i te kohua i runga i te wera iti, ka whakaoho kia tae noa ki te wai o te wai.
• Whakawhitihia te rutabaga pai ki te tukatuka kai me te mata whakarewa. Tukatuka kia maeneene. Mehemea ka hiahiatia, ka tapiritia etahi tipu iti o te pata ki ia pauna o te rutabaga puree, me te wa ki te tote me te pepa, ki te hiahiatia.
• Putea ki roto ki nga ipu, ka waiho i te 1/2-inihi o te mokowhiti. Pee ranei ki roto i nga peke taraiha me te maeneene ki te hanga i tetahi putea paari (whakaahua). Ka iti ake te mokowhiti i roto i te paraihe kaore i te tere. Whakaorangia mo te 12 marama.
• Hei tunu, tunua te puree, me te whakaoho, i roto i te peinana taimaha.

Tāpirihia he kirīmi iti , tāpirihia te puree ki te rīwai rīwai , ka pai rānei ki te whakatipu me te iti o te oneone me te pata. E hiahia ana ahau ki te tāpiri i te huka parauri iti, te tirikara maple ranei ki te puree.

Tips

Ko te raima hiri mo te waahi he pai rawa te taputapu mo te kohikohi i nga huawhenua kapi mo te parani. Mena kaore koe i tetahi, whakamatau i te tikanga kakau witi. Tukua te peke i runga, waiho noa he ruma nui hei whakauru i te kakau witi. Te peke i te hau nui ka oti te hiri.