He Hataha mangere, tera pea e matakitaki ana i te kirikiti me te taraiwa; he pupuhi marie me te karaihe o Pimm i te ringa, ko te pikitia tino nui o te ahiahi raumati Ingarihi. Ko Pimm tana tino inu i te wa e mahana ake ana te rangi, engari he maha atu nga whakamahinga atu i te inu waipiro noa. Ko te Hitareti o Pimm kua roa te whakamahi pai mo te inu, me te huarahi tino pai (a mehemea kaore i whakamatauria e koe ka waiho) he Pudding Summer Pimm.
Ko te Pudding Summer he taro tawhito o te ra, he pai ake te paraoa te paraoa maeneene e pai ana ki Peretania, e mau ana i te papa horoi me te whakakiia ki nga hua papai o te raumati. He iti te tunu ki te mahi, me te mahana mahana o te hua hei tuku i nga wai me te wa mo te pudding kia pakaru.
Ko te kohinga pai o te Pimm e kore e whakarereke i te reka anake, ka pai te inu o te wai ki te wai mai i nga hua, ka pania te raumati huri noa i te pereti.
Ko te angitu o te kore te Pudding Summer i roto i te hou o nga hua. Ae, ka taea e koe te whakamahi i te maroke i te wa e pai ana te painga i te tuatahi, engari ko te mea nui ake, ko te hua hou, ko nga hua o te wa. Kei a ratou te pai me te pai i taua wa. He pakeke nga pudding o te Pimm, na reira ka tiakina mo te tipu o te tipu, me te tautoko. Ka taea ranei e koe te whakaputa i te pudding ki roto i te Pikiki me te haere atu - he tumanako noa ka whiti te ra.
He aha e hiahia ana koe
- 4 punetēpu Pimm No. 1
- 115g (4 oz) te huka huka
- 450g (1 lb) nga hua raumati i konatunatua
- 115-150g (4 - 6 oz) maoa maoa (paraoa-te tapatapahi, te tangohia nga whara)
- Te tunu: te kirimiri whiu ranei te pihi
Pehea ki te Hanga
Whakaritea te Pimm me te huka ki roto i te pueru nui nui hei pupuri i nga hua. Whakamamahia te rua engari kaua e kohuatia, ka pau i te kohua nga painga o te Pimm.
Tāpirihia nga hua, me te tino ahuareka, kia mahanahia i roto i te Pimm tae noa ki nga hua e timata ana ki te ngawari, engari he mea nui, kia mau tonu te ahua.
Kia hohoro te wero i nga hua ki roto i te pounamu ka whakanohoia ki runga i te putea. Me waiho nga hua mo etahi meneti kaore ano kia whakamatautauria kia tukuna ki a raatau, ma te taimaha ka awhina i te wai.
Tapahia te taro ki te 4 tapatoru mo ia waa, ka paku ki te wai ka whakamahi ki te raina he pudding ¾-rita hei whakaoti kahore he waahi. He rite tenei ki te mahi i te pupuhi me te manawanui iti, me taea e koe te waihanga i te miihini paraoa kore utu.
Whakakīa ki nga hua karepe, ka hipoki i te tihi me etahi atu taro ki te hanga i tetahi taupoki.
Whakanohoia he paraoa me te taimaha ki runga (he pai te tipu me te pihi) ka waiho i te po i roto i te wahi hauora.
I mua i te taviniraa, hurihia te pudding i runga i te pereti. Meinga te reka o nga reka me te tapiri atu i te Pimm ki te mohio koe he hiahia te reira. Mahihia te pudding me nga wai, te kirimiri whiu ranei te pihi.
Ko nga hua hei Whakamahia mo te Pudding Summer
Ko nga hua raumati maroke mo te pudding raumati me whai taonga, kaha kaha me te tae. Ko nga hua nui ki te whakamahi, he raspberries, he rōpere, he whero me te pango, nga paanui me nga tumatakuru.