Ko enei pokatai riki kapi katoa he reka katoa o nga pokatai rōpere matarohia me te hui ahurei. Ko nga mea e whai ana ko nga pihikete vanilla reka, he tipu rōpere tipu, he kirīmi whiu, me te tapatapahia he rōpere hou. Mahi i nga rōpere me te tipu i roto i nga rihi kai reka me nga pihikete i te taha me nga coulis ano me te kirīmi kawa. Kaore ranei ka hangaia he papa ririki ririki, ka tuku manuhiri ki a raatau ake kai.
Ka taea te raupapa rōpere te hanga i te ra i mua i te tipu hou me te riki.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Strawberry Coulis:
- 1 rōpere rōpere (te tipu hou me te tio tio, he 3 ki te 4 kapu)
- 1 kapu huka
- 1/2 te rēmana (kapi, e pā ana ki te 2 punetēpu)
- Mo nga Pihikete Vanilla:
- 2 kapu
- te paraoa-katoa (9 oha)
- 1/2 kapu huka
- 2 1/2 tīpune te paura paraoa
- 1/4 tīpune tote
- 1 pata pata (he paraihe ka tapahia ki nga pihi iti)
- 3/4 kapu
- te taumaha taimaha
- 1 tīpune vanilla extract
- 1 hua manu
- 1 punetēpu te wai makariri
- Mo te Hupa Whiwhi:
- 2 kapu pata taimaha
- 5 ki te 6 punetēpu paura huka
- 2 tīpune vanilla extract
- 1 1/2 ki te 2 pame riki (hou)
Pehea ki te Hanga
Ko te Coulis
- Whakanohia nga rōpere hou, ka tioke rānei i roto i te kōpae miraka me te 1 kapu o te huka hinu me te wai rēmana. Kawea mai ki te whewhe katoa ka haere tonu ki te tunu mo te 1 meneti. Ringihia te ranunga rōpere wera hei hinu. Whakanohoia he taera rihi taapiri ki runga i te taupoki taapiri me te pupuri mau. Takahia kia tae noa ki te maeneene. Mena ka tipu koe i te tunu, kaua e whakakiia te pupuhi neke atu i te kotahi-toru te katoa.
- Whakanuihia te raihi rōpere i roto i te tatari mīhini ki roto i te peihana. Kapihia te peihana me te pouaka.
Ko nga Pihikete Vanilla
- Kohuatia te oumu ki te 350 F.
- I roto i tetahi oko nui, whakakotahi i te paraoa, te huka hinu, te paura tunu, me te tote; whakaranu pai ki te koko me te koko. Te mahi i nga pihikete o te pata paraihe i roto i te pupuhi parani tae noa ki te ranunga ka rite ki te kai paraoa.
- Te ine i te 3/4 kapu o te kirimuri taumaha me te tāpiri 1 tīpune o te tango vanilla; whakaoho ki te whakakotahi.
- Ringihia te kirīmi me te ranunga vanilla ki roto i te ranunga tuatahi, me te whakaoho marie tae noa ki te timata ki te pupuri tahi.
- Tahurihia te paraoa pokepoke i runga i te mata. Me ata taau kia tae noa ki te paraoa pokepoke. Pat ka hurihia ki te 1/2 inihi.
- Tapahia nga pihikete ki tetahi pihikete 1 1/2 ranei 2-inihi ranei te kaitapahikete pihikete me te whakanoho ki runga ki te pepa tunu paraihe.
- Kohikohia he paraoa pokepoke me te re-mirimiri, mahia te paraoa pokepoke i te mea kaore e taea. Haere tonu ki te tapahi i nga pihikete.
- Hangia te hua manu ki te 1 punetēpu o te wai. Pangia i runga i nga pihikete.
- Kohuatia te huka i te huka i runga i nga pihikete kua horoia.
- Ka tunuhia mo te 16 ki te 18 meneti, tae noa ki te marama parauri i nga pihikete.
- Tangohia ki te peke ki te whakamatao.
Ko te Hupa Tae
- I roto i te peihana ranunga me te kaitahu hiko, ka whiua nga kapu e 2 o te kirimuri taimaha ki nga pounamu ngohengohe .
- Tāpirihia te huka me te 2 tīpune o te hua vanilla. Haere tonu ki te pupuhi pakari.
Ko nga Rōpere me te Runanga
- Hurihia nga rōpere me te horoi i raro i te wai rere makariri. Porohia ki roto i te peihana me te pouaka parai tae noa ki te wa e mahi ana.
- Kohikohia nga rōpere i roto i te karaihe kai reka me etahi o nga tipu me te kirīmi whiu. Whakamahia nga pihikete vanilla ki te taha me etahi atu coulis, hua, me te kirini whiua. Me huihui mai ranei nga manuhiri ki a ratou ake kai.
Tips
Tāpiritia etahi purukeke hou mo te whero whero, ma, me te puru E wha o nga raera o Hōngongoi .
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 654 |
| Katoa te wai | 46 g |
| Te momona | 27 g |
| Ko te wai kore | 13 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Te konutai | 509 mg |
| Ngā harotihāhā | 59 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 5 g |