Ko te ingoa rongonui o te waina a Napa kua tino hangaia i muri o Cabernet Sauvignon . I te tata ki te 20,000 eka o te mara waina i whakatokia ki Cabernet Sauvignon, te mahana mahana o Napa, te wa tipu roa, nga hanganga rereke o te oneone, me nga mea whakamiharo o nga mokomoko.
8 Napa Winneries nui mo Cabernet Sauvignon
Ahakoa ko te nuinga o nga toa a Napa e tuku ana i tetahi Cab i te waahanga kai reka, ka hiahia te hunga inu waina ki te raorai ki te mohio ki nga toa toa ki te haere ki te tirotiro i te pai o Napa Valley Cabernet Sauvignon.
Ko tenei aratohu tere ki te tirotiro me te reka i nga tipu o runga o Napa ka whakauru i nga manuhiri ki nga ingoa me nga waahi i muri i te karepe karepe whero. Kia maumahara, he pai tonu te whakaaro ki te karanga i mua mo te tihi i nga waahi, ahakoa he maha nga waahi kei te whakaaetia he maturuturu.
1. Pine Ridge
Te whakarato i te whakaaturanga ora me te whakamarama o te Pine Ridge Estate Cabernet Sauvignon, te 5X5 Reserve Tasting Reserve e rima nga whare Kaitohutohu a Cabs e rima nga kai reka. Ko ia o Cabernet Sauvignon e whakaatu ana i tetahi o nga ingoa o Napa: Ko Howell Mountain, Rutherford, Oakville, Takiwa Leap District, me Carneros, e whakaatu ana i nga waahanga o te waahi, me te ako i nga paera i roto i te tukanga.
2. Beaulieu Vineyards
Kei runga i te hītori me te whakahoutanga, kua noho Beaulieu Vineyards hei paionia i te waina waina o Napa Valley mo nga tau neke atu i te rau tau. I whakaturia e Georges de Latour i nga tau o te rautau, ka whai hua te Wineyards BV mo te hanga i te ao ao Cabernet Sauvignon.
Mai i te tuatahi o te BV a Napa Cab i te $ 17 ki te Georges de Latour Cabernet Sauvignon teitei i te $ 125, he nui te waahanga o nga taputapu Kaapene kia pai ai te pane me te putea o te nuinga o nga manuhiri. Ko nga haerenga me nga tipu e whakahaere ana i te hui. Mai i nga taaraa arataki o nga Rapu e wha ki te raupapatanga hohonu me te tipu hinu, me nga poutini e whakaatu ana i nga tau tawhito e toru, ka tino kite nga manuhiri o te BV i te hitori o Napa me te hononga a Cabernet Sauvignon roa.
3. Kaukau waina a Cliff
Kei roto i te rohe o Leg District o Stag, ko te ngakau nui o te whenua o Napa's Cab, ko Cliff Lede Vineyards te pokapū o te kohinga o te tihi waina. I te tau 2005, i te tau 2005, he mahinga puoro-teitei te hangarau, me te kaha ki te wehe i te wai i roto i nga taakapa maroke i nga poraka mara waina (e kiia ana i te ara i muri i nga waiata toka, whakaarohia ko te American Girl , i whanau hei Kia Wild, me nga mea pena), ko Cliff Lede nga taipitopito o te waina waina tino nui. E mohiotia ana (e arohahia ana) mo to Cabernet Sauvignon (Ko te Poetry ko te pounamu putea, ko te karaoke teitei) me te hikaka Sauvignon Blanc, ko te painga ano e hangaia ana te ahuareka o te koiora me nga mahinga papa kohatu, me te ataahua o California me nga painga tuatahi e rima nga waahi reka o te waina.
4. Louis M. Martini
I mohiohia mo tona momo rererangi, Cabernet Sauvignon (mai i Napa me Sonoma), ko te ahua o te waina reka a Louis Martini e whakaatuhia ana ko Cab mua me te pokapū. Ko te "Cabernet Experience" te kai reka he kotahi-a-ahua, e tango ana i nga manuhiri mai i nga mara waina ki nga puranga me te takai ano ki a Cabernet Sauvignon. I hangaia hei hanga i te hihiri mo te raina pai o te raorao ma te ringaringa-a-ako me te wheako tino reka, ko te mahi a Piripene a Louis Martini me Cabernet me te whakapau kaha ki te kawe mai i te Kaapene pai, te utu pai ki te tini, ka hanga tenei Napa Valley ki te whakamutu i te mema .
5. Caymus
Caymus Wineyards e whakaputa ana i nga Kapene Kaari e rua: ko te "Selection Special" Cab e hāngai ana ki te whakakotahitanga o nga putea pai o te tau, me te "Napa Valley" Cabernet e whakarato ana i te mahinga karepe tino rongonui o te rohe. Ka mau tonu nga waina e rua i nga ngakau me nga taranata o nga kaiwhiwhi waina nui a Napa. Kaua e wareware i te waina me te tiihi toi e hono ana ki Caymus, e whakaatu ana i te rihi pai o te Kaawhiri Titiro Motuhake i roto i te waahanga reka.
6. Oakona hiriwa
I timata i nga tau 1970 me te kanohi ki te whakaputa i te Napa Valley Cabernet Sauvignon, Ko te Oak Silver e pupuri ana i to Kapatana ahuareka ki te 40 tau i muri mai. I tenei ra, e whakaatu ana i te moni Cabernet Sauvignon mai i te awaawa o Napa me te Alexander Valley o Sonoma. Ko te kaha o te kaha o nga oki Amerika he mahi nui i roto i te ahua me te hanganga o te waina a Oak, he mea hanga i te whakakotahinga whakamutunga i mua i te paari.
Ko te Kaapaka Oak o Silver he utu tino utu me nga tipu e tukuna ana ki te toa o Naak o Oakville me te toa a Sonoma's Geyserville.
7. Chateau Montelena
He mea nui ki te raupapa o Napa Valley, ko Chateau Montelena te toa i puta i te tuatahi o Chardonnay i riro i te toa nui o Burgundy i te tau 1976 o te Paris . I tenei ra, ko Chardonnay me Cabernet Sauvignon he toa nui i tenei whenua kotahi-a-ahua kua mau ki te pito o te raki o Calistoga. Kei te $ 25-50 te tipu o nga tipu me te kawe i nga korero mo nga kaitaunui Napa hou, me nga kaitautoko ngawari. E whakaatu ana a Chateau Montelena i nga Cabs e rua, he mea hanga ki te karepe ka puta mai i te awaawa o Napa nui, me te kotahi i hangaia mai i nga mea katoa ka tupu te karepe.
8. Nga waina waina a Duckhorn
I whakatühia i te tau 1973, he wa roa te tipu o te waina o Duckhorn o nga momo karepe Bordeaux. Na Merlot raua ko Cabernet Sauvignon e whiti ana i to raua whetu whakamiharo, he nui tonu te hiahia ki te whakamahi i nga reorua whakaari. I tenei roopu, ka tipu a Duckhorn i nga taonga o te tipu, a, i te tuatahi o te waahanga o te Kaapena, o Paraduxx , i te tau 2005. I tenei ra, ko te korero a te Kawenata i te waahanga o te toa mo te pai rawa o te whakakotahitanga, me nga mea tino pai o Cabernet Sauvignon me Merlot ki te ahuareka o te tini o nga Kaihaka Duckhorn. Ko te whakapaipai, ko te hoahoa tuahine a Duckhorn, kua whakaritea mo te uara paari, i raro i te $ 20, i nga wa katoa e kitea ana he waina. He maha nga momo momo wheako wheako e mohio ana ki nga manuhiri ki te putea Duckhorn ka timata ki te $ 30.
Kei te hiahia koe ki te rapu i nga haerenga pai a Napa Valley ? Kei te mohio ranei mo nga tipu kore utu i Napa?