Kei te mohio nga tangata katoa he nui te mahi a te papa mo te mahi nui ki te pata me te papamuri. Mo te rerekētanga Ahia i runga i te kaupapa, whakawhitingahia to crusetacean ki te paraoa me te whakakotahi o nga mea kakara. I muri iho, me whakarite i nga puku reka me o raatau whakaaro mo te parekura.
He aha e hiahia ana koe
- 2 nga hiku hika (e pā ana ki te 1 pauna ia)
- 1 tīpune tote
- 2 paraoa punetēpu
- 1 karika karika, minita
- 1 punetēpu pīni pango pango ((i huaina hoki
- pīni pango pango ) ka whakatangihia ki te 1 punetēpu wai
- 1 te punetēpu paraoa, te tapatapahi rawa
- 1 te pereki, te paraoa pai
- 1/4 pauna whenua
- 2 punetēpu sherry
- 1 punetēpu
- te kowhiri maramara marama
- 1 kapu kai heihei
- 1 te punetēpu hinu, ka rewa i te 2 punetēpu wai
- 2 nga karaihe, tapahia ki nga wahi 1-inihi
- 1 hua manu, ka whiua
- 2 ki te 4 kapu hinu mo te huka-huka me te tunu-parai
Pehea ki te Hanga
- Tapahia te hiku o te hiwi i te hawhe. Horoi mao. Pupuhi. Tapahia nga hiku ki nga mowhiti 1 1/2 inihi te roa, ka waiho nga anga ki runga.
- Tauhihia te 1/2 tīpune o te tote me te paraoa i runga i te papa.
- Whakaranuhia te karika ki te ranu pīni pango i roto i te peihana. Kia pai te whakaoho.
- He hinu heihei mo te huka-nui ki te paowa paowa. Whakanohia he roera. Te tunu-tae tae noa ki te whero. Pupuhi. Tangohia.
- Reheat 1 punetēpu hinu i roto i te wok. Ko te ranu pīni pango-hiako 30 meneti. Tangohia.
- Reheat 2 punetēpu o te hinu i roto i te wok . Kohia te kakano me te patai tae noa ki te mea he kakara, e 30 meneti. Tāpirihia te poaka. Pupuhi i te wera nui kia rere ke te tae. Tāpirihia te 1 punetēpu o te sherry, te ranu heihei, te ranu pīni pango, me te taonga. Kawea ki te kohua.
- Tāpirihia te paraka ki te ranunga kai. Tāpirihia te 1 punetēpu sherry. Kapi. Kuki 3 meneti.
- Tangohia te taupoki. Kawea ki te kohua. Te pupuhi kapi me te kaimati. Te wa ki te 1/2 tīpune tote. Tāpirihia he tohu. Horoi marie ki te hua manu i patua. Pupuhihia mo te 10 meneti. Tangohia.
I rehitatia me te whakaaetanga mai i te Pukapuka-Puka Kuki Haina a Madame Wong .
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 323 |
| Katoa te wai | 7 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 272 mg |
| Te konutai | 1,236 mg |
| Ngā harotihāhā | 24 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 39 g |