Ko te Berike Beef Brisket

He kai reka me te reka o te pungarehu pihikete pihi, he reka ki te huamata rīwai me te huawhenua tapatapahi.

Mahi i te pupuhi i runga i nga pupuhi tipu .

He aha e hiahia ana koe

Pehea ki te Hanga

Raina he rihi tunu tunu paraoa ranei ki te peera. Te wera heihei ki te 325 °.

He nui te ngako i te pakaru.

Whakakotahitia te tunu tunu, te paura chili, te paprika, me te pepa; ka pau katoa i te pakaru.

Whakanohia te pakaru i roto i te rihi tunu tunu me te tauhiuhi i te huka parauri i runga ake. Kapihia te rihi ki te pini me te tunu mo te 2 1/2 haora.

Murihia te pupuhi me te hoki ki te rihi tunu.

Whakakotahitia te ranu me te wai ka tohaina ki runga i nga poro.

Hokihia me te tunu mo te 1 haora te roa, tae noa ki te tino ngawari.

Mahi 6.

Ka taea ano e koe

He Kuki Kikohi Te Rohe Pakeha a Texas Potwiches

Ko te Peita Itari a Monika me Peera

Nga Raraunga Potae Tino 12