Ko wai e kii ana kia hiahia koe ki te hanga i te kai kaiwhenua me te vegan ? Ko tenei tipu me te vegan cashew gravy e hangaia ana me nga kai hauora me nga kai katoa-i te mea kua pahemo pea koe i roto i to rihini, i roto i to papapuhi, tae atu ki nga waahi, te maoa witi, te puehu riki, me te tote.
Ko te whakaaro he tino ngawari rawa tenei mahinga kai o te cashew, a, e kore e tino reka? Ngana te whakamahi i te tote pai ake i te tote (engari kia mataara mo te MSG i roto i te tote ngawari). Ko tetahi atu whakaaro ko te tapiri atu ki etahi puehu karika, ranei, tohua te wai mo te hupa huawhenua , pai atu ranei, me tapiri noa atu i te hawhe o te pihikete kaipoi kaiwhenua ki roto i te whakaranu i te mea e whakawera ana koe i runga i te papa. Me hoatu noa he whakaoho pai kia mohio ai kei te pai te wawahi. Ano hoki, tuhia ki raro mo etahi tohutohu e pa ana ki te hanga i te pupuhi kaiwhenua tino pai. Te tohu: ko te kore o te kai-kore-kore e tino rite ke atu i tetahi atu mahi hangarau.
Ahakoa kaore koe e kai ana i te kai kaiwhenua me te kai vegan, koinei te maatauwari, te hauora, te iti o te ngako me te cholesterol hei whakahou i te Whakaaetanga whakawhetai, hararei rānei. He mea pai ki te maimoatanga kai-ki runga ki te kai mehemea kei te ngana koe ki te kai i te iti iti ranei, ka hiahia noa koe ki te whakaora i te rahi o te waahi mo te kai reka whakawhetai !
He aha e hiahia ana koe
- 2 kapu wai
- 1/2 kapu karaehe raw (he kore te tunu me te kore-salted)
- 2 tbsp. te kānga witi
- 2 tbsp. te puehu riki
- 1/2 tīpune. te tote
Pehea ki te Hanga
- Tuatahi, waiho nga mea katoa i roto i te pupuhi me te whakakotahi i te mea katoa, i te reo ranei te tere tere tae noa ki te pai o te ranunga me te kirikiri.
- Muri iho, whakawhitinga ki te kapi reo me te tuhi i te wera reo. Whakawerahia te pupuhi, me te whakaoho tonu, tae noa ki te matotoru.
- Tāpirihia atu te wai mēnā ka tino matotoru te hae. Kia pai!
Nga tohutohu tohutoro / mo te mahi i te pupuhi kaiwhenua:
- Ko te hanga otaota me te raihi vegan he iti atu i te ahua toi engari i te waitohu tika. He rite tonu ki te hanga i te pupuhi mai i te kai me te paraoa kararehe, ko te huinga o te waahi, te whakaoho tonu ki te karo i nga puranga me te wera tika e hiahiatia ana hei waahi katoa.
- Kia mahara, kia rite ki te tipu kore-kaiwhenua, ka tipu haere te tipu o te tipu kaiwhenua hei whakamahoka, na ko te tapiri me te iti iho o te wai ka hiahiatia me te whakamahere i te hua o te hua ka paku atu i te mea e kite ana koe i te paraharaha ina tahuri koe i te wera .
- Ko tetahi atu urupare tere? Ka mutu te wera, a, ahakoa i muri i te whakawhiti atu i te putea ki te pouaka mahi, haere tonu ki te tuku i nga nekehanga e rua ki te whakarite kia rite tonu te ahuatanga me te whakakore i nga puinga o te meneti-roa-roa mai i te ngana ki te hanga.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 63 |
| Katoa te wai | 4 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 233 mg |
| Ngā harotihāhā | 7 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 2 g |