Ko te iwi Amish te mahi i etahi o nga kai pai i te United States. Ko tenei kai Maakaa Amish ka reka i te reka, a, he ahua tino ataahua. Ka taea e koe te whakamahi i tenei taro hei painga-ki te taro mo nga wa katoa. He mea nui mo te parakuihi, te tina, te kai kai ranei, a ko te taro tino pai mo te marea. Ka taea hoki te whakamahi mo te hanewiti, te rewena, me te rewena.
He aha e hiahia ana koe
- 1/4 kapu wai wera (95 ki 110F)
- 1 te punetēpu te rewena maroke maroke (2 huinga / 1/2 ranei.)
- 2 kapu waiu (pāmahana rūma)
- 1 punetēpu
- te huka parauri
- 1 tīpune tote
- 2 pata punetēpu ngawari
- 6 kapu paraoa paraoa
Pehea ki te Hanga
- I roto i te peihana nui, whakakotahi i te wai mahana me te rewena. Tāpirihia te waiu, te huka parauri, te tote, me te pata. Pupuhi.
- Tāpirihia he 4 kapu paraoa, ka pai te uru. Tāpirihia he paraoa e toe ana ki te hanga i te paraoa pokepoke e whai ana i te koko i roto i te peihana.
- Tahurihia te paraoa pokepoke ki runga i te mata o te marama me te pokepoke mo te 10 meneti, me te toha atu i te paraoa ka hiahiatia kia pumau te paraoa ki te pa. Whakaturia te paraoa pokepoke i roto i te peihana . Tahurihia te paraoa pokepoke i roto i te peihana kia pai ai te pehi. Ka hipoki ki te kakahu maama, ka whakatika i roto i te wera, kaore i tuhihia mo te haora 1.
- Whakaorangia te paraoa pokepoke. Tahurihia te paraoa pokepoke ki runga i te poari parauri me te pokepoke mo te 5 meneti ranei tae noa ki waho o te taro. Wahia te pokepoke ki nga wahanga e rua. Whakamahia te hawhe o te paraoa ki te paraoa. Whakanohia ia pata i roto i te pihi, 9 X 5-inihi taro paraoa. Hokihia, ka whakatika i roto i te whakamahana, kaore i tuhihia mo te 45 meneti ranei tae noa ki te rua o te rahi.
- Te tunu i te taro i te 350 F mo te 40 meneti ranei tae noa ki te paraoa paraoa he parauri parauri me te paraoa o te taro i te wa e pa ana te runga. Tangohia nga taro mai i nga pana ka waiho kia makariri i runga i te peke.
Te Paoa Kai Kari
Ehara i te mea uaua te ako ki te awhina i te paraoa pokepoke .
- Whakaorangia te huka parauri i roto i te pouaka rererangi kia kore ai e pakeke.
- Ki te ine i te huka parauri, kohia tonu ki roto ki te kapu ine me te koko, ki te kore e pai te tohutohu ki a koe ki te mahi.
- Whakamahia te wai pounamu hei utu mo te wai pati hei hanga kai. Ka taea e nga kaiakene wai me nga wai o te iwi te patu i te rewena e hiahiatia ana kia piki ake to paraoa paraoa.
- Kohia te pata me te pata i muri tonu i te tunu ki te whakaputa i te kongakonga ngohengohe.
- Kohia he taro ki te waiu i mua i te tunu ki te whakaputa i te kopuku pango me te karaihe.
- He taro paraoa me te hua maoa i mua i te tunu ki te whakaputa i te kirikiri.
- Ko te tunu taro me te wai ka tunuhia e ratou he kirutaru reka.
- He waiu kei te papa whakamaroke waiu miraka maroke . Whakamahia hei whakaatu i te nui o te waiu maroke hei tapiri ki te wai ina whakakapi i te waiu i roto i te tunu.
- Ka taea e koe te whakamahi i tetahi momo waiu i roto i tenei tohutao: te miraka katoa, te hukahuka, te ngako iti, me era atu. Ka taea hoki te whakakapi i te miraka ki te wai me te waiu maroke korewhai.
Ko te paraoa paraoa he nui ake te nui o te paramu i te paraoa katoa. Ko te tikanga ko te taro i hanga ki te paraoa paraoa ka kake ake ake i te taro kua mahia ki te paraoa pai. Ka taea e koe te hanga i to ake ake paraoa paraoa ma te tapiri 1 me te 1/2 tīpune pihikete ki ia kapu o te paraoa-katoa e whakamahia ana e koe i roto i taau tunu kai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 51 |
| Katoa te wai | 3 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Te konutai | 82 mg |
| Ngā harotihāhā | 5 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 1 g |