Ko te Bellini tetahi waina rongonui rongonui me te huarahi pai ki te tuku i to waina pai hei peachy iti. He tino ngawari te tunu me te inu he nui te ngahau ki te wehe.
Ko te korero i muri i te Bellini i hangaia i nga tau 1930, 40 ranei i te Harry's Bar i Venice, Italy na te kaitono a Giuseppe Cipriani. I whakaingoatia i muri i te kaitoi Whakaari Italian, Giovanni Bellini.
I te tuatahi, i whakamahia e Bellini te waina Itari ahuareka, rawa ko Prosecco , a kei te whakahaerehia ano i Italy. I etahi atu wahi, he maha tonu te mahi ki te Champagne, ahakoa ka tata tonu te waina.
Tip: Ka kitea e koe he iti ake te utu o Prosecco i te Champagne, na ka taea e koe te pono ki te Bellini taketake i te wa e whakaora ana i etahi moni .
Ko te Bellini he inu rongonui mo te brunch , a, ki te hiahia koe ki tetahi mea iti noa atu, whakamatautauria te Baby Bellini .
He aha e hiahia ana koe
- 2 te hinu pika (te puree, te nectar)
- 4 nga pauna o te waina ( Prosecco, Champagne )
Pehea ki te Hanga
- Ringihia te wai peach ki roto i te karaihe Champagne .
- Te tihi o runga me te waina pango.
5 Nga Peachy Tips mo te Hanga i te Bellini Nui
A, no te mea ka tae mai ki te kairau pīni, he torutoru noa nga whiringa. Ko te wai pīti ko te kōwhiringa tuatahi, ahakoa kaore e taea e koe te kimi, ka tūtohu ahau ki te tohu pene. Kei te wātea te nectar i te maha o nga kaihokohoko, ka kitea pea i roto i te wai wai.
Whakamahia nga pene hou ina taea. I te wa o te peach, kaore he take hei hoko i tetahi hua peketi kua kohia, ka taea e koe te parekareka ki a Bellinis i roto i nga marama torutoru o te raumati (Pipiri tae atu ki te marama o Akuhata).
Mo te whakaongaonga pai, whiriwhiria he momo momo momo pītara me te whakauru ki te wai, ki te puree ranei.
Kaua e wareware ki te whakaora i etahi tihi mo te maaka. Me tapahia he paehe ki ia waahanga , ka okioki ki runga i te awhi o ia karaihe, ka taka ranei i tetahi waa i roto i te putorino, ka riringi ai i te inu ki runga.
Ki te hiahia koe mo te kōwhiringa tuarua, hohoro te turaki i ia tipu ki te wai rēmana hei ārai i te parauri me te maka ki roto ki te pouaka tiohi mo te haora, rua ranei. Hei pupuri i nga hua mai i te miihana tahi, waiho i roto i te papa kotahi i runga i te pereti, i tetahi atu papa papatahi ranei. A, no te wa o Bellini, ka whai koe i nga karepe hei whakamaroke i a au inu me te kore e paku.
He ngawari te wai pihikete hou. Mena kei a koe he raihana hiko, ka kowhihia , ka toki i ou pika, ka tukatuka ki te wai. Me tino tango i te poka, ahakoa ka waiho e koe te kiri kia kai. He pai ano hoki te whakaaro ki te wero i te wai kia mohio ai kei te kore noa to wai inu i nga piringa.
He kaikauhau? Hanga he puree peach. He tino ngawari ano hoki ki te hanga i te puree pika hou i te kainga, me nga mea katoa e hiahiatia ana e koe he kaihanga kai, he kaihanga kai ranei. Ano, horoia, poka, ka tapahia o pike, ka whakakotahi ki a raanei kia maeneene. Ki te hiahia koe, tapiritia he tīpune ia huka me te wai rēmana hei whakarei ake i te kai. Me mohio ki te tarai i to puree hei tango i nga momo hua nui.
Te tohi i to puree me to wai. I te nuinga o te tikanga, me pai te puree pika purei, te wai ranei i roto i te pouaka whakamātao tae noa ki te wiki kotahi i roto i te putea hiri, mehemea ka tapiritia he pounamu o te wai rēmana kia mahi hei kaitiaki .
Peach schnapps? Ka taea e koe te tarai katoa i era atu momo pīti me te pupuhi noa i te pere o te schnapps ki te karaihe. Ka neke ake te kaha o to Bellinis i runga i te hiahia, engari he ngawari ano, kaore pea he raruraru rapunga schnapps.
He pehea te kaha o te Bellini?
Ko te Bellini he inu pai mo te mea he marama ki te waipiro . Ehara i te mea kaha ake i te karaihe toharite o te waina whakamiharo, ahakoa he iti iho te iti mo te wai pī. I te toharite, me te 11 ōrau ABV Prosecco, ko te Bellini te pauna ki te 7 ōrau ABV (14 taunakitanga) .
Na, ki te hiahia koe mo nga schnapps (toharite 24 pauna o te ABV), kei te titiro koe ki te 15% o te ABV (30 taunakitanga). Ko te mea kei te tino ngawari ki te whakarite ki etahi atu cocktails.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 115 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 6 mg |
| Ngā harotihāhā | 8 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 1 g |